動物科學(xué)專業(yè)是生命科學(xué)的重要分支,基本任務(wù)是在認(rèn)識和掌握動物遺傳變異、生長發(fā)育、繁殖消化代謝等生命規(guī)律的基礎(chǔ)上,為人類提供質(zhì)優(yōu)量多的動物產(chǎn)品。動物科學(xué)專業(yè)主要學(xué)習(xí)動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識,受到與動物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計等力面的基本訓(xùn)練,具有動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。動物科學(xué)是21世紀(jì)生命科學(xué)中*富有挑戰(zhàn)性和*具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一。

1專業(yè)介紹

動物科學(xué)旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L的*肉類飲食需求,主要進行動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)、飼料資源開發(fā)、飼料配方與飼料工藝設(shè)計,以及飼料與飼養(yǎng)企業(yè)管理的研究。通過大量的動物實驗和畜禽生產(chǎn)實踐,你將了解兔子、小白鼠、馬、牛、豬、雞甚至貓和犬等動物的生理特點和生活習(xí)性,并學(xué)習(xí)對其進行飼養(yǎng)管理、幫助它們繁殖后代等等的科學(xué)方法。研究生產(chǎn)綠色肉食品的課題非常熱門。動物科學(xué)更偏重對相關(guān)技術(shù)的綜合運用,管理科學(xué)研究方面則需要注意統(tǒng)籌布局;同時希望你有愛動物的心,并具備一定的動手能力。21世紀(jì),動物科學(xué)發(fā)展火熱,該類專業(yè)人才奇缺以后的發(fā)展前途不可限量。對學(xué)習(xí)者生產(chǎn)實踐經(jīng)驗積累和綜合分析解決問題能力的培養(yǎng)會很重要。

2培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備動物科學(xué)方面的基本理論,基本知識和基本技能,能在與動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和*從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

3培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識,

受到與動物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計等力面的基本訓(xùn)練,具有動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。

4知識技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力:

1．具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識;

2．掌握動物科學(xué)的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料及土地學(xué)方面的基本知識;

3．掌握動物資源調(diào)查、種畜評估、繁殖技術(shù)、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧場設(shè)計、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設(shè)等方法與技術(shù);#p#分頁標(biāo)題#e#

4．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識,了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動物科學(xué)的*前沿和發(fā)展趨勢;

5．熟悉動物資源保護、動物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護等有關(guān)方針、政策和法規(guī);

6．掌握文件檢索、資料查詢的基本方法,具有一定科學(xué)研究和實際工作能力。

5課程設(shè)置

主干*:動物遺傳育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料學(xué)。

主干課程:動物解剖學(xué)、動物組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)、飼料分析技術(shù)、動物繁殖學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生與畜舍建筑學(xué)、畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)、動物育種學(xué)、群體遺傳學(xué)、數(shù)量遺傳學(xué)、細(xì)胞遺傳學(xué)、生化遺傳學(xué)、分子遺傳學(xué)、配合飼料工藝原理與技術(shù)、企業(yè)管理學(xué)、反芻動物營養(yǎng)、豬營養(yǎng)、家禽營養(yǎng)、魚蝦動物營養(yǎng)等

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等,一般安排23-25周。

6專業(yè)實驗

飼料質(zhì)量檢測、動物繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物遺傳學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)。

7專業(yè)前景

隨著科技的進步,動物科學(xué)的研究領(lǐng)域在范圍上已從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)擴展到了水產(chǎn)動物、珍禽異獸、伴侶動物、觀賞動物的飼養(yǎng)、育種繁殖、產(chǎn)品加工等各個領(lǐng)域;在研究深度上已從動物整體水平、細(xì)胞水平和亞細(xì)胞水平深入到分子水平,使得人們可以在基因水平上認(rèn)識動物遺傳、發(fā)育、繁殖、代謝的規(guī)律?？寺游?、轉(zhuǎn)基因動物、嵌合體動物的成功育成表明,動物科學(xué)是21世紀(jì)生命科學(xué)中*富有挑戰(zhàn)性和*具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一。

8相近專業(yè)

蠶學(xué)   蜂學(xué)

9就業(yè)深造

學(xué)生畢業(yè)后可以從事與動物科學(xué)相關(guān)的企業(yè)管理、行政管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營等工作;也可以繼續(xù)攻讀生命科學(xué)領(lǐng)域的研究生,每年約有20～30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有:動物遺傳育種與繁殖、動物細(xì)胞工程、動物營養(yǎng)、生物工程等。畢業(yè)后從事動物生物技術(shù)及飼料營養(yǎng)等方面的科研、教學(xué)和產(chǎn)品研發(fā)工作。