杭州濱江區(qū)哪家西點(diǎn)學(xué)校比較好,提醒我們杭州西點(diǎn)培訓(xùn)有多么重要了,和小編一起走進(jìn)西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何,西點(diǎn)的分類(lèi),學(xué)西點(diǎn)烘焙燒錢(qián)嗎,挑選西點(diǎn)學(xué)??茨男┓矫妫案怦鸦y不難,西點(diǎn)和甜點(diǎn),西點(diǎn)的文化的世界吧!
西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何呢?西點(diǎn)師目前分為普通西點(diǎn)師與高級(jí)西點(diǎn)師,普通西點(diǎn)師的月薪可達(dá)6000-8000以上,高級(jí)西點(diǎn)師的月薪可達(dá)10000萬(wàn)以上。我國(guó)市場(chǎng)內(nèi)對(duì)于西點(diǎn)師的需求逐年增長(zhǎng),學(xué)西點(diǎn)是掌握了一門(mén)在手藝,就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會(huì)后大多在星級(jí)酒店、連鎖餅蛋糕店,或者干脆自己開(kāi)店,工作環(huán)境舒服,工作壓力小。對(duì)于目前想學(xué)一門(mén)手藝的人來(lái)講,學(xué)西點(diǎn)是非常好的選擇!
什么是西點(diǎn)?西點(diǎn)顧名思意西方的點(diǎn)心,英文叫法為baking food,平時(shí)我們?cè)诘案獾昀锍R?jiàn)得面包、餅干等,味道上分為甜與咸兩種口味。西點(diǎn)目前沒(méi)有統(tǒng)一的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),通常是通過(guò)制作工藝來(lái)劃分的,其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,新手初次學(xué)習(xí)首先需要掌握的是原材料。
其實(shí)學(xué)西點(diǎn)燒不燒錢(qián),*點(diǎn),看你選擇學(xué)習(xí)的方式,如果你選擇到一家街邊小店從學(xué)徒做起,那花的錢(qián)肯定是很少的;如果你選擇專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),那么花一定的錢(qián)是必要的。但有一句話(huà)叫”一分價(jià)錢(qián)一分貨“,價(jià)值與價(jià)格是成正比的,學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力與師資力量都關(guān)系到你將來(lái)的學(xué)習(xí)水平。了解烘焙行業(yè)的人都知道,烘焙需要用到的設(shè)備非常多,而且愛(ài)好烘焙的人喜歡收集工具,這些設(shè)備是街邊小店里沒(méi)有的。優(yōu)質(zhì)的設(shè)備做出來(lái)的產(chǎn)品顏色更好,口感更佳,操作起來(lái)也更安全。第二點(diǎn),看你選擇什么樣的原材料,市場(chǎng)上的原材料價(jià)位差別也是很大的,舉例來(lái)說(shuō),如果你選擇190元/包的品牌面粉,與其他140/包的普通面粉,單包價(jià)格就相差了50元,采購(gòu)量大的話(huà)差距會(huì)更大。第三,看你的后期發(fā)展,現(xiàn)在市場(chǎng)上的*品牌都會(huì)不定期的推出各種新品,新品的配方怎么來(lái)呢,通常都是購(gòu)買(mǎi)大師的配方,這個(gè)費(fèi)用相對(duì)來(lái)說(shuō)要高一點(diǎn),但它還來(lái)的收益也是非??捎^的,錢(qián)花得值得。
如何選擇更專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校?學(xué)校專(zhuān)不專(zhuān)業(yè)主要看以下幾個(gè)方面:1.教師師資。西點(diǎn)主要從西方傳過(guò)來(lái)的,如果學(xué)校配備有資深的外教老師,那真真是極好的,當(dāng)然如果是國(guó)內(nèi)從業(yè)許多年的西點(diǎn)大師,也是可以的。2.辦學(xué)資質(zhì)。正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校資質(zhì)齊全,如果具備西點(diǎn)師的職業(yè)技能鑒定,那說(shuō)明學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力得到相關(guān)*的認(rèn)可。在這里上完課可以直接考西點(diǎn)等級(jí)證。3.環(huán)境設(shè)備。小的培訓(xùn)學(xué)校沒(méi)有充分的資金購(gòu)置好的設(shè)備,或者多人使用同一臺(tái)設(shè)備,那輪到你能上手操作的時(shí)間是非常有限的。只有學(xué)校設(shè)備充足才能充分保證你的練習(xí)時(shí)間。
西點(diǎn)學(xué)習(xí)項(xiàng)目中裱花可能是許多新手的痛點(diǎn)。許多新手都哭訴裱花太難了!其實(shí)這是一段過(guò)程,普通的裱花不難,已經(jīng)有固定的規(guī)律與技巧可循,最難的是基本功掌握后,你需要?jiǎng)?chuàng)新,創(chuàng)新是需要有豐富的想象力和細(xì)致的手法來(lái)打造的。
西點(diǎn)跟甜點(diǎn)一度以來(lái)都很受大家的歡迎,早在上個(gè)世紀(jì)西點(diǎn)跟甜點(diǎn)在國(guó)內(nèi)的一些大城市都已經(jīng)很流傳了,像上海、南京、重慶等地方在上個(gè)世紀(jì)的國(guó)內(nèi)西點(diǎn)是*的地方。隨著時(shí)代的發(fā)展現(xiàn)如今西點(diǎn)和甜點(diǎn)已遍及*各地,在小的城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)多多少少都有幾家做西點(diǎn)或者甜點(diǎn)的門(mén)店。
俗話(huà)說(shuō)民以食為天,*餐飲文化已有幾千年的歷史,像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無(wú)論是國(guó)內(nèi)或者國(guó)外也都深受這歡迎。西點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展?jié)u漸的步入國(guó)內(nèi),早些年剛開(kāi)始都是一些社會(huì)名流,商界和一些*高官人士才能享受的,因?yàn)槟菚r(shí)的售價(jià)與銷(xiāo)售的地方也都是比較高端的,平頭老百姓根本無(wú)法想象的。
小編上面分享的幾點(diǎn)西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何,西點(diǎn)的分類(lèi),學(xué)西點(diǎn)烘焙燒錢(qián)嗎,挑選西點(diǎn)學(xué)??茨男┓矫妫案怦鸦y不難,西點(diǎn)和甜點(diǎn),西點(diǎn)的文化不知道各位讀者朋友有沒(méi)有全新的認(rèn)識(shí)呢,正在嘗試了解的朋友們有沒(méi)有一種茅塞頓開(kāi)的感覺(jué),如果小編說(shuō)的這幾點(diǎn)內(nèi)容讓您還存在疑慮,歡迎及時(shí)聯(lián)系小編,小編幫您解答。