昆明盤龍區(qū)咖啡師的培訓機構，在這里要講的是昆明咖啡培訓 。我們來一步步剖析一下，傳統(tǒng)咖啡制作方法，當學徒學咖啡的缺點，為什么選擇成為咖啡師 。

1.傳統(tǒng)咖啡制作方法

傳統(tǒng)咖啡制作方法？暖咖啡機:大部分現(xiàn)磨咖啡壺都是用夾層玻璃制作的,會很傳熱.因此,應用以前用開水先暖一下咖啡機,這一點十分關鍵,由于只要如此能夠確保能亨受到熱的現(xiàn)磨咖啡。加咖啡豆:暖好咖啡機后,扔掉開水,添加咖啡豆.咖啡豆要較為不光滑才好,由于如果碾磨的太好,便會越過壺內的過濾網(wǎng),結果倒出去后便會堆積在杯內.一般一杯咖啡必須7g咖啡豆。放水:肯定不必加開水,由于那樣會把現(xiàn)磨咖啡燒糊,造成味兒變苦.大家應當采用90-95°C的水,或是讓電熱水壺里的開水涼上3-4分鐘,隨后再倒到現(xiàn)磨咖啡壺里,將咖啡機添滿直到壺口下邊一點一點,再迅速搖晃現(xiàn)磨咖啡飽和溶液讓其釋放出香氣。置放活塞桿:蓋緊咖啡機蓋,讓活塞桿放置現(xiàn)磨咖啡飽和溶液上邊,那樣可以隔熱保溫。泡浸3-4分鐘:實驗一下看將現(xiàn)磨咖啡飽和溶液泡浸3-4分鐘是不是合適你。舒張壓活塞桿:用一只手的能量,在另一只握緊咖啡機的與此同時,將活塞桿望舒張壓.活塞桿抵達底端后,再等20分鐘,就可以品嘗了。

2.當學徒學咖啡的缺點

很多人覺得從事咖啡師這個行業(yè)去當學徒就行，其實也能學到東西但是也確實有一定的缺點。當學徒學到的知識點都是東拼西湊，也沒有系統(tǒng)的學習，而且學徒很少有機會站吧臺與顧客直接溝通。此外不能保證店內的咖啡師教的技術和技巧是完全正確的，而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內的設備和空間來進行練習的。

3.為什么選擇成為咖啡師

咖啡師是一個浪漫的職業(yè)。 雖然女咖啡師的人數(shù)比男咖啡師少，但也非常適合女生學習咖啡師。 更何況咖啡店是小資時尚的空間。 開一家咖啡店也很舒服。 如果想把咖啡當成終身事業(yè)，建議找一家實力雄厚的培訓學校學習咖啡技術，從理論到實際操作，掌握咖啡技巧在各個方面！

昆明盤龍區(qū)咖啡師的培訓機構

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