南京咖啡師怎么學(xué)習(xí)，早起的鳥兒有蟲吃，南京咖啡師培訓(xùn)，請(qǐng)睜大你的眼睛，接下來(lái)的咖啡學(xué)習(xí)培訓(xùn)的兩種方法，咖啡師的4項(xiàng)基本課程，咖啡技能才能證明你的能力，咖啡和奶茶那個(gè)好，學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校，咖啡師資格證怎么考即將閃亮登場(chǎng)。

1.咖啡學(xué)習(xí)培訓(xùn)的兩種方法

一種是職業(yè)培訓(xùn)，職業(yè)要求相對(duì)較高。目前，*人力資源和社會(huì)保障部已為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)職業(yè)證書。一些外國(guó)機(jī)構(gòu)在國(guó)內(nèi)也從事認(rèn)證和測(cè)試，但大多沒(méi)有得到市場(chǎng)的認(rèn)可。職業(yè)咖啡師：除了掌握純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等熟練的咖啡制作技術(shù)外，還要對(duì)各種咖啡豆有詳細(xì)的了解和認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)咖啡烘焙技術(shù)。

2.咖啡師的4項(xiàng)基本課程

我們現(xiàn)在開(kāi)設(shè)的咖啡師的課程主要有四種，希望可以幫助到您：咖啡制作拉花練習(xí)課程分為4大類：1.了解咖啡基礎(chǔ)知識(shí)及認(rèn)識(shí)咖啡質(zhì)量2.咖啡經(jīng)典系列的制作及拉花實(shí)操練習(xí);3.法度甜品與冰飲制作的實(shí)操4.畢業(yè)著作以及開(kāi)店的經(jīng)歷同享。

南京咖啡師怎么學(xué)習(xí)

3.咖啡技能才能證明你的能力

老師要求大家能掌握基本的拉花，要能打發(fā)綿密且合格的奶泡。那么這個(gè)對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的咖啡師來(lái)說(shuō)這是一件很簡(jiǎn)單就可以辦到的事情，那么我們最主要的還是需要學(xué)到技能。甚至能制作出非常復(fù)雜的圖案，而對(duì)于一些剛?cè)胄械目Х葞熁蛘呤瞧綍r(shí)沒(méi)有怎么接觸意式咖啡的人來(lái)說(shuō)，這是一種挑戰(zhàn)。

4.咖啡和奶茶那個(gè)好

咖啡和奶茶的受眾和作用都不一樣，咖啡可能更加偏向于上班族為了提神醒腦保證一天的工作效率的。奶茶一般會(huì)在逛街過(guò)著出去玩耍的時(shí)候口渴了會(huì)買上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯點(diǎn)名的頻率可能不是很高，還是奶茶受歡迎一些。

5.學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校

想通過(guò)去咖啡店學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)。每個(gè)人都認(rèn)為你可以學(xué)習(xí)一門手藝，有機(jī)會(huì)練習(xí)和增加自己的經(jīng)驗(yàn)。事實(shí)上，事實(shí)并非如此。在店里，真正的修煉是師傅帶你。充其量我是一個(gè)打雜的，幫助傳遞工具、清潔和衛(wèi)生等等。也許可以教你一些東西，但問(wèn)問(wèn)誰(shuí)可以教別人他自己的技能。所以建議還是去專業(yè)的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)是很好的選擇。

6.咖啡師資格證怎么考

咖啡師專業(yè)認(rèn)證實(shí)行*統(tǒng)一考試大綱、命題和組織?？荚嚪譃槔碚撝R(shí)考試和專業(yè)技能考試兩部分。理論知識(shí)考試+專業(yè)技能考核，考試合格者，經(jīng)評(píng)委會(huì)考核認(rèn)證，由國(guó)資委頒發(fā)《咖啡師證書》。國(guó)務(wù)院管理委員會(huì)。該證書在*范圍內(nèi)有效，是持有人就職和就業(yè)的前提條件，也是用人單位評(píng)估持有人資格的重要參考依據(jù)。

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