有人說,做烘焙師需要比較高的審美素養(yǎng),比如學美術的人,可能會比一般的人的審美能力、審美層次更高,但是這根本就不是成為烘焙師的門檻。
很多烘焙,外表看起來沒什么差距,甚至是更好看。但是一嘗,口感完全不是一個級別。
同時,學美術的千千萬萬人中,但真正對藝術有很強敏銳度的人鳳毛麟角。
那其它學美術的人,他們的審美又是怎么審出來的呢?
是不斷的去看,去學習后積累出來的。
所以一件事,只要你付出了持續(xù)不斷的努力,那就能從平凡跨越出去。
當然,如果真的非要說門檻,我覺得做烘焙師的門檻只有一個:那就是對烘焙的熱愛。
因為只有真正熱愛一樣東西,你才會去更加努力的去學,去做。
你也只有發(fā)自內心真正的愛上了這個東西,你才會去堅持做出那"一萬小時"。
選擇一個好的烘焙烘焙學校,那里良好的學習氛圍與環(huán)境,會讓你在烘焙的道路上受益匪淺。
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