串串香位于麻辣燙和火鍋之間的價格地帶,又占據(jù)了一定的優(yōu)勢。如果說火鍋適合多人就餐,麻辣燙可以一個人享用,串串香就是解救兩三個人的*好方式。同時,串串香的菜品模式也深受年輕人的喜愛,種類多任由選擇,而且價格不算貴。所以,串串香的崛起也帶來了前所未有的加盟勢頭,現(xiàn)在甚至聽說過沒有門店的情況下也能放出上百家連鎖的情況。

四川串串香技術哪里有學,學正宗技術,學技術哪里好?成都蜀媽串串技術培訓中心,告訴你串串香的主要賣點:香味濃郁,串串香可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道,適合各地不同口味,不同年齡的人食用,香氣撲鼻,回味悠長。涮出的羊肉滑嫩無比;燙出的粉絲柔軟鮮香,燙出的香菇細嫩甘甜;涮出的海鮮清爽適口;燙出的魚肉更是白嫩無渣,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢,故而不上火,實屬一絕。

 串串香技術培訓:

1、原材料識別及選用;

2、菜品的加工技術及保管。

3、菜品的碼味及保管技術。

4、底料的炒制及保管技術。

5、菜品的裝盤及串簽技術。

7、高湯的制作技術。

8、串串底鍋的制作。

6、鍋底油的配制及保管技術。

9、碗碟的制作技術。

四川串串香技術哪里有學,學正宗技術,學技術哪里好?現(xiàn)在不管是是聚會還是朋友過生日串串都是大眾的選擇,便宜又劃算吃起來還巴適,串串的味道主要在它的湯底,這家串串香好不好吃,就看底料。我們成都蜀媽餐飲的師傅炒的串串底料味道之巴適,學冷串串技術,不管你選擇哪里培訓,相信你考慮的首先是這個技術。成都蜀媽餐飲培訓,隨時歡迎你的參觀考察,味道品嘗滿意學。全部實操,技術包教會。

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