燒烤的消費市場可以說是餐飲市場中大的一種,特別是在夏天,街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人喜愛的選擇。三五好友聚在一起,吃燒烤、喝啤酒,是一種流行的時尚生活方式。隨著燒烤種類的不斷豐富,自助燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤,豐富了消費者的飲食選擇。

四川特色燒烤技術培訓學校哪家好?成都蜀媽特色燒烤培訓哪家好-制作燒烤,需要特殊的配料,但配料的制作同時又離不開配方,為了能夠讓學員掌握專業(yè)的燒烤制作方法,蜀媽師傅燒烤培訓將為學員提供一份詳細的燒烤配料配方。每一種需要的材料,各種材料之間的搭配比例,配方上都有詳細說明。我們不存在任何性質的加盟特性,純技術教學,教學過程中所使用的任何原材料都是市面上可以買到的,所有的油料,底料,醬料,湯料全是家工藝,不會使用任何的現(xiàn)成品或者半成品!

燒烤培訓內容:

1、燒烤原材料(香料)的選用、識別及作用。

2、調味料、調味醬的制作方法。

3、各種肉制品的加工處理。

4、各種蔬菜的加工處理。

5、各種菜品的串簽方法。

6、燒烤火候的把握技術。

7、各種菜品的烤制方法和時間的掌握。

8、燒烤原材料的保管、保鮮技術。

燒烤的投資與市場分析

 單個燒烤項目,只需很少的投資,學會后幾百元就可以開業(yè),經(jīng)營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業(yè)中心或娛樂場所周邊,公交站臺等地方,原則就是人流量相對集中的地方;所用原料因地制宜,調味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯(lián)系或代購,素菜毛利一般可在200-300%,葷菜毛利在60-70%左右,效益相當可觀。

四川特色燒烤技術培訓學校哪家好?成都蜀媽燒烤培訓中心擁有著自己的配方,將十幾種有著中用價值的香料,進行科學的配比,打造出了香味到,勾人食欲,同時又對于健康極有益處的香料配方,特別是新出的特色醬料,更是被稱為燒烤救星,不論是烤肉、烤蔬菜、烤魚、烤蝦……只要灑上奇異香,都能夠將之變成美味,提升顧客吃到的口感,帶來更高的評價。

蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包

*定點培訓機構,*免 費咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學習項目資料哦!