杭州濱江區(qū)排名早點培訓班，杭州小吃培訓在抖音和朋友圈都可以看到，那么接下來我就和大家談談四川麻辣燙培訓，學小吃開什么店好呢，砂鍋開店建議，瓦罐靚湯，涼皮培訓，biangbiang面培訓。

1.四川麻辣燙培訓

四川麻辣燙培訓：麻辣燙”又叫“串串香”，是四川獨有一種風味小吃。是四川火鍋的另一種形式“小火鍋”，別具一格，與火鍋不同的是：原料必須要用竹簽子串起，再入鍋中燙熟后食用，還可蘸食干辣椒等味碟。另外，麻辣燙只有紅味鍋鹵（辣味）而不像火鍋有白鹵鍋底。還有，“麻辣燙”所用的鍋一般與火鍋器皿差不多，但更多地選用了較小的鍋來燙食，因此得名“小火鍋”。

2.學小吃開什么店好呢

學小吃開什么店好呢？這要看你學的是什么小吃你學的早點小吃就開早餐店，燒烤的就開夜宵店，像鹵味小吃的話就開個小店。所以說看你自己有沒有什么規(guī)劃，有計劃的話你知道要開什么樣的店，我這里只是給你的建議可以供你參考。

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3.砂鍋開店建議

砂鍋的口味雖然大家都很喜歡，但是如果你想開店自己創(chuàng)業(yè)的話，建議不要只做單一的砂鍋。因為砂鍋本身很燙，如果大人帶小孩子吃的會都會擔心小孩會被燙到，所以我們可以增加一些小孩子都能接受的其他食品項目。比如說涼面、涼皮。還有一些好吃的鹵味，比如鹵雞蛋、五香豆干等。都可以加到你的菜單里去。

4.瓦罐靚湯

瓦罐靚湯是現(xiàn)在所有人公認的很具有營養(yǎng)價值的食品，男女老少皆可適用，一般瓦罐開店基本都在醫(yī)院及一些人員比較密集的地方，醫(yī)院門口的生意一向都很火爆，因為瓦罐湯具有很大營養(yǎng)，所以病人食用是在合適不過了。瓦罐湯一般分為烏雞瓦罐湯、牛肉瓦罐湯排骨瓦罐湯、豬蹄瓦罐湯、小酥肉瓦罐湯、土雞瓦罐湯、雪梨銀耳瓦罐湯、素什錦瓦罐湯等。

5.涼皮培訓

涼皮可是的代表，正所謂沒有涼皮的的早餐是沒有靈魂的，可想而知涼皮是多受歡迎，不光是人，就連外地游客來到都要吃上一碗涼皮，即使生活在以外的其他份，我們對涼皮也并不陌生，行走在城的大街小巷，經(jīng)常會看到路邊醒目的招牌。

6.biangbiang面培訓

biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入，常被代替寫為BiángBiáng面，您知道這面的名字是如何得來的嗎？這是因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。這面雖然字復雜，但是做法到很簡單，手工拉成的長寬厚的面條。再用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上熱油即成。味道麻辣鮮香，給人的感覺就如同的腰鼓一樣熱情而又震撼。

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