嘉興排名法式甜品培訓(xùn)排行榜，最近一段時間朋友圈怎么都在曬嘉興西點培訓(xùn)，我還特意花了些時間專門查了下西點師的就業(yè)前景是怎么樣的，西點師每天的工作內(nèi)容是什么，西點師收入高嗎，學(xué)習(xí)烘焙累嗎，西點行業(yè)開店簡單，西式面點都有哪些技術(shù)特點。

1.西點師的就業(yè)前景是怎么樣的

由玉西點的高速發(fā)展，因而給行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查，西點師這一職業(yè)在未來五年里的社會需求量將達(dá)到200萬人，而目前僅有100萬西點從業(yè)人員。由此可得我國優(yōu)秀的西點人才少，市場需求大且就業(yè)前景好?？傊诋?dāng)下職場，只要你有技術(shù)就等于有不可替代的價值，以及在就業(yè)市場就永遠(yuǎn)有自己的一個位置。

2.西點師每天的工作內(nèi)容是什么

首先，不同工作場所的西點師的工作流程也大不相同。這需要根據(jù)工作場所的工作制度來確定。干凈整潔的西點店象征著西點師的經(jīng)營態(tài)度，也代表著西點師的專業(yè)素質(zhì)。西點師的日常工作內(nèi)容大致可以分為以下幾點：西點師上班后，需要在西點師整理外貌，換工作服。清潔工作區(qū)域，要求無污漬，干凈整潔。檢查制作西點所需的設(shè)備是否有故障，確保制作西點的設(shè)備能夠正常工作。根據(jù)需要制作的西點產(chǎn)品，準(zhǔn)備好訂單所需的原材料并放置，方便操作。根據(jù)室內(nèi)溫濕度，合理控制室內(nèi)溫濕度。清理剩余的牛奶、糖漿、飲料水果裝飾。檢查存放原料的冰箱溫度，保證原料的新鮮度。清潔毛巾、刷子等垃圾。認(rèn)真填寫報表和收據(jù)，打卡下班。

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3.西點師收入高嗎

西點師收入高嗎？可以根據(jù)地域不同，能力不同，職級不同，西點師的薪水一般在30到幾萬元左右，級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點師年薪一般可達(dá)6萬以上，高級西點師年薪可達(dá)10萬以上。近年來，西點師的用工需求量很大，而且還是技術(shù)工種，不用擔(dān)心找不到好工作。就業(yè)方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環(huán)境優(yōu)雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學(xué)習(xí)技術(shù)，特別是對于想學(xué)習(xí)技術(shù)的女孩。 西點是首當(dāng)其沖的職業(yè)。

4.學(xué)習(xí)烘焙累嗎

學(xué)烘焙不會太累，烘焙師對時效性要求不高。 他們做的東西一般可以存放幾天，工作時間不會很長。 他們不會像廚師那樣很晚才下班。 像廚師一樣，他在中午和晚上專注于烹飪。 糕點師全天的工作強度比較均勻，而且糕點的工作量一般不大，用具和用具都不是很重，對力量的要求也不小，所以學(xué)烘焙也不會太累，特別適合女生學(xué)習(xí)。

5.西點行業(yè)開店簡單

工作就業(yè)無憂：由于場需求巨大，未來十年糕點行業(yè)的就業(yè)壓力非常小。 據(jù)前段時間新聞報道，一名畢業(yè)于西點名校的學(xué)生，甚至成為各大公司爭奪的對象。 薪水豐厚。 在糕點行業(yè)，普通糕點師年薪在6萬元左右，經(jīng)驗豐富的糕點師或高級技工年薪在10萬元以上。

6.西式面點都有哪些技術(shù)特點

西式面點在用料方面很是講究，無論是什么點心品種，其面坯、餡心、裝飾、點綴等用料都有各自選料標(biāo)準(zhǔn)，各種原料之間都有適當(dāng)?shù)谋壤?，而且大多?shù)原料要求稱量準(zhǔn)確。由于西點選取的原料中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖及維生素等營養(yǎng)成分，所以西點也是具有較高價值的食物。

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