各獲證企業(yè)：

　　根據(jù)*認監(jiān)委2007年3月1日發(fā)布的《食品安全管理體系認證實施規(guī)則》（2007年第3號公告）及*認可委2008年12月30日發(fā)布實施的CNAS-EC-019:2008《認證機構(gòu)實施依據(jù)GB/T22000 和專項技術(shù)要求的食品安全管理體系認證的轉(zhuǎn)換說明》的要求，結(jié)合*質(zhì)量認證中心（以下簡稱CQC）的實際情況，對CQC已獲認可的以HACCP-EC-01為認證準則的證書轉(zhuǎn)換為GB/T22000認證證書及以GB/T22000標準和專項技術(shù)為認證準則開展食品安全管理體系（FSMS）認證活動做如下安排：

　　一、適用于證書轉(zhuǎn)換的業(yè)務范圍

　　1、“6+1”類專業(yè)范圍

　　表一.doc 備注中標識為“▲”的專業(yè)類別。包括：C1350肉及肉制品加工、C1360水產(chǎn)品加工、C1371速凍果蔬加工、C1432含肉或水產(chǎn)品的速凍方便食品生產(chǎn)、C1450罐頭生產(chǎn)、C1533果蔬汁生產(chǎn)、C1470餐飲業(yè)等“6+1”類專業(yè)范圍。

　　2、其他專業(yè)范圍

　　表一.doc 備注中標識為“★”的專業(yè)類別。

　　二、證書轉(zhuǎn)換基本條件

　　根據(jù)CNAS-EC-019:2008文件規(guī)定，食品安全管理體系從以HACCP-EC-01為依據(jù)到以GB/T22000和專項技術(shù)要求為依據(jù)證書轉(zhuǎn)換基本條件：

　　1、認證專業(yè)范圍在本文件*章中列出的專業(yè)類別內(nèi)。

　　2、認證依據(jù)為HACCP-EC-01的認證項目，且證書為帶認可標識的證書。

　　3、該項目的審核人員全部都是CQC聘用的食品安全管理體系審核員。

　　三、“6+1”類專業(yè)范圍證書轉(zhuǎn)換安排

　　“6+1”類專業(yè)范圍證書已于2007年12月開始轉(zhuǎn)換。轉(zhuǎn)換要求執(zhí)行CQC 2007年9月3日 發(fā)布的《關(guān)于對已獲認可的以HACCP-EC-01 為依據(jù)認證的證書轉(zhuǎn)換為GB/T22000 認證證書及以GB/T22000 標準和專項技術(shù)要求開展食品安全管理體系認證活動的安排的通知》（中認體函[2007]204 號）文件。

　　四、其他專業(yè)范圍證書轉(zhuǎn)換安排

　?。ㄒ唬┳C書轉(zhuǎn)換周期

　　食品安全管理體系從以HACCP-EC-01為依據(jù)到以GB/T22000和專項技術(shù)要求為依據(jù)的轉(zhuǎn)換期自2009年4月2日至2010年4月1日。所有認證證書應在一年內(nèi)完成證書轉(zhuǎn)換工作。

　?。ǘ┳C書轉(zhuǎn)換方式：

　　1、直接證書轉(zhuǎn)換

　　已取得以HACCP-EC-01為依據(jù)的帶認可標志認書的組織提交以下資料可實施直接證書轉(zhuǎn)換：

　　A．認證證書變更申請

　　B．獲證組織關(guān)于其食品安全管理體系符合GB/T22000和相應專項技術(shù)要求的自我聲明

　　對實施直接證書轉(zhuǎn)換的組織，CQC將在證書轉(zhuǎn)換后*次監(jiān)督審核中對其滿足GB/T22000和專項技術(shù)要求的能力實施驗證。

　　2、結(jié)合監(jiān)督審核或再認證實施證書轉(zhuǎn)換

　　在監(jiān)督審核或再認證審核時按GB/T22000和專項技術(shù)要求實施審核，滿足要求的，換發(fā)以GB/T22000和專項技術(shù)要求為認證依據(jù)的認證證書。

　　五、獲得以CAC《食品衛(wèi)生通則》、《HACCP體系及應用準則》為認證依據(jù)的組織頒發(fā)GB/T22000及相關(guān)技術(shù)規(guī)范為認證依據(jù)的證書要求

　　對獲得以CAC《食品衛(wèi)生通則》、《HACCP體系及應用準則》為認證依據(jù)的組織，需通過以GB/T22000及相關(guān)技術(shù)要求為認證依據(jù)的再認證審核后，可頒發(fā)GB/T22000證書。

　　六、新申請食品安全管理體系認證活動安排

　　自2009年4月15日起，所有新申請食品安全管理體系認證的組織，均應按GB/T22000及專業(yè)技術(shù)要求為依據(jù)提出認證申請。CQC對通過認證審核的組織頒發(fā)以GB/T22000及相關(guān)技術(shù)要求為認證依據(jù)的認證證書。

　　七、食品安全管理體系認證和HACCP認證的關(guān)系

　　認監(jiān)委在2007年7月18日發(fā)布的《關(guān)于食品安全管理體系認證審批政策的說明》中明確了二者的定義：依據(jù)GB/T22000（ISO22000）開展的認證定義為“食品安全管理體系認證”（簡稱FSMS認證）；依據(jù)HACCP相關(guān)技術(shù)規(guī)范（CQC HACCP認證依據(jù)采用《食品衛(wèi)生通則》CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）；《HACCP體系及其應用準則》 Annex to CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）。）開展的認證為HACCP認證。由于HACCP認證已經(jīng)在國內(nèi)外貿(mào)易中得到普遍承認，因此在一段時間內(nèi)GB/T22000（ISO22000）認證將與HACCP認證并存。通過GB/T22000（ISO22000）認證的企業(yè)，如在HACCP業(yè)務受理范圍內(nèi)，可根據(jù)企業(yè)的要求發(fā)放HACCP證書。

　　CQC可繼續(xù)開展HACCP認證業(yè)務。由于認可的認證標準的變化，所有的HACCP認證證書均不能帶CNAS標志。

　　*質(zhì)量認證中心

　　二00九年四月十三日