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1.西點(diǎn)甜甜圈的制作培訓(xùn)
師傅不愧為高人,揉出來(lái)的面團(tuán)十分美觀,同學(xué)們?cè)趪L試幾次之后,也揉出了可愛(ài)的小面團(tuán)。接著就需要包入豆沙了,看完師傅嫻熟的操作之后,大家也急切的開(kāi)始了自己的創(chuàng)作,慢慢的把它搟平,輕輕的劃上幾刀,再把它卷成一個(gè)圓圈,一個(gè)平時(shí)我們吃的甜甜圈就完工啦。不僅如此,之后師傅又教我們制作了另外兩種面包,看著同學(xué)們專注的眼神,愉快的表情就知道這感覺(jué)是有多棒了。
2.胡辣湯制作培訓(xùn)
辣湯便是頂級(jí)的代表,母雞大骨鱔絲胡椒熬制的湯,入口辣味濃郁,回味悠長(zhǎng),一個(gè)老式瓷碗,滿滿欲溢的熱饣它湯,這是徐州人早餐中*的那一味。冬天喝上一碗饣它湯最能暖身暖心,早晨一碗熱氣騰騰的饣它湯也是善良的徐州人忙碌一天的開(kāi)始。
3.鍋貼餃學(xué)習(xí)培訓(xùn)
鍋貼餃剛出鍋的時(shí)候吃*吃,下面是酥酥的煎出的金黃色面皮,里面的餡還帶著一些油質(zhì)的感覺(jué),如果涼一下就吃不出這么鮮美的味道。鍋貼是可以做早餐也可以當(dāng)夜宵來(lái)吃的,也是大人孩子的*,其中的餃子餡有素的也有肉的。
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