南寧區(qū)哪里有早點包子培訓班,今天給大家推薦南京早點培訓,一定值得你擁有饅頭的制作流程,小吃培訓開店指導班,學習制作丸子湯。
1.饅頭的制作流程
想要蒸出好吃的饅頭,和面很重要,過去沒有酵母粉人們都用面糟發(fā)面,現(xiàn)在越來越多的人發(fā)面都用酵母粉了,這里我們要注意的是,30~35攝氏度可以保證酵母菌的活性*,溫度太高,酵母菌可能會被燙死,溫度太低,酵母菌活性太低,不能很好的發(fā)揮其應有的功能,所以我們在和面時要注意水溫。同時,和面的時候加上一勺白糖有助于提高酵母菌的活性,加速發(fā)酵。
2.小吃培訓開店指導班
糯米面和西葫蘆這樣做鮮香味美,軟糯筋道,非常好吃,我家隔2天就會做一次,喜歡的朋友可以照著這個方法做做試試。它的口感是軟糯型的,也很適合老人吃,用來當早餐也是非常不錯的,提前一天把面和好放在冰箱里,第二天早上起來直接烙就可以了,非常的簡單方便。天冷之后孩子就愛吃此面食,早餐晚餐都要吃,鮮香軟糯,吃嗨了。
3.學習制作丸子湯
對油炸素丸子執(zhí)著的產(chǎn)物,冬天早上去丸子湯鋪點上一碗湯,一張綠豆皮少量香菜一勺辣油直接澆在剛剛炸出來的素丸子上面,趁熱吃掉,脆脆的丸子吸收了湯的水分后讓口感發(fā)生了本質的變化,變得軟糯香滑,一碗下去驅趕全身寒意。

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