杭州拱墅區(qū)哪家甜點(diǎn)學(xué)校專業(yè),正所謂“優(yōu)者勝,劣者汰”。人才培養(yǎng)是基于從業(yè)技能的,給各行各業(yè)輸送所需人才,學(xué)習(xí)內(nèi)容必須緊跟行業(yè)變化,思維也要不斷迭代,作為杭州西點(diǎn)培訓(xùn)也要緊跟行業(yè)步伐,不斷學(xué)習(xí)更新自己的知識(shí)庫,杭州西點(diǎn)培訓(xùn)擁有與當(dāng)今行業(yè)崗位需求相匹配的知識(shí)和能力。
西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何呢?西點(diǎn)師目前分為普通西點(diǎn)師與高級西點(diǎn)師,普通西點(diǎn)師的月薪可達(dá)6000-8000以上,高級西點(diǎn)師的月薪可達(dá)10000萬以上。我國市場內(nèi)對于西點(diǎn)師的需求逐年增長,學(xué)西點(diǎn)是掌握了一門在手藝,就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會(huì)后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店,或者干脆自己開店,工作環(huán)境舒服,工作壓力小。對于目前想學(xué)一門手藝的人來講,學(xué)西點(diǎn)是非常好的選擇!
任何一個(gè)就業(yè)前景好的行業(yè),都會(huì)吸引更多的人去投入,從事西點(diǎn)的工作環(huán)境跟中式廚師完全不同,所處的是無油煙的工作環(huán)境。零基礎(chǔ)的學(xué)員需要從學(xué)徒開始,如果想要快速提升的話,可以選擇花錢學(xué)習(xí),短期集中培訓(xùn)后可以快速上手,工資也會(huì)跟著上幅。優(yōu)秀的西點(diǎn)師都不是一簇而就的,將來學(xué)成有兩條路可走,一是就業(yè),一是創(chuàng)業(yè)。如果您想創(chuàng)業(yè),自己開一家西點(diǎn)小店,所需要投入的資金成本不算很高,并且可以打造成你想要的私房烘焙或者工作室的模式,輕輕松松擁有一份自己的小事業(yè)。

這個(gè)時(shí)間長短其實(shí)沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),時(shí)間長短看基礎(chǔ),如果你之前有接觸過西點(diǎn)烘焙,或者想要加強(qiáng)進(jìn)修學(xué)習(xí)下,那么建議你選擇針對性強(qiáng),時(shí)間短的班,畢竟時(shí)間就是金錢,錢要花在刀刃上。如果你是零基礎(chǔ)的小白,價(jià)格便宜時(shí)間又短的培訓(xùn)班是不適合你的,時(shí)間又短又毫無保障,而且后期很可能迎來第二次、第三次甚至第四次的進(jìn)修,這對于你的職業(yè)發(fā)展是非常不好的。無基礎(chǔ)的學(xué)員建議一開始就選擇正規(guī)、中/長期的培訓(xùn)班來學(xué)習(xí),扎實(shí)地練好基礎(chǔ)。
其實(shí)學(xué)西點(diǎn)燒不燒錢,*點(diǎn),看你選擇學(xué)習(xí)的方式,如果你選擇到一家街邊小店從學(xué)徒做起,那花的錢肯定是很少的;如果你選擇專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),那么花一定的錢是必要的。但有一句話叫”一分價(jià)錢一分貨“,價(jià)值與價(jià)格是成正比的,學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力與師資力量都關(guān)系到你將來的學(xué)習(xí)水平。了解烘焙行業(yè)的人都知道,烘焙需要用到的設(shè)備非常多,而且愛好烘焙的人喜歡收集工具,這些設(shè)備是街邊小店里沒有的。優(yōu)質(zhì)的設(shè)備做出來的產(chǎn)品顏色更好,口感更佳,操作起來也更安全。第二點(diǎn),看你選擇什么樣的原材料,市場上的原材料價(jià)位差別也是很大的,舉例來說,如果你選擇190元/包的品牌面粉,與其他140/包的普通面粉,單包價(jià)格就相差了50元,采購量大的話差距會(huì)更大。第三,看你的后期發(fā)展,現(xiàn)在市場上的*品牌都會(huì)不定期的推出各種新品,新品的配方怎么來呢,通常都是購買大師的配方,這個(gè)費(fèi)用相對來說要高一點(diǎn),但它還來的收益也是非常可觀的,錢花得值得。
我國的西點(diǎn)行業(yè)近兩年開始興起,發(fā)展歷史較短。注重食品的外形、裝飾的同時(shí)輕視了味道與健康。在一開始選擇培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候,就得找一個(gè)能引導(dǎo)正確方向的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校?;A(chǔ)的食材特性與營養(yǎng)比例了解清楚了,再多了解各種產(chǎn)品的制作方法,學(xué)校只能帶你進(jìn)門,想做得更好,需要自己多做多總結(jié),更要會(huì)創(chuàng)新!有了工作經(jīng)驗(yàn)的積累,你也可以向主廚和連鎖技術(shù)總監(jiān)的職位前進(jìn)。

想學(xué)西點(diǎn),就得了解下培訓(xùn)費(fèi)用的問題了,西點(diǎn)的培訓(xùn)費(fèi)用主要包含有住宿費(fèi),當(dāng)然如果學(xué)校離你家很近,這塊費(fèi)用您就可以免去。其次包含有材料費(fèi),學(xué)習(xí)操作的時(shí)候要用掉一些食材,這部分費(fèi)用大多包含在學(xué)費(fèi)里面了,*還有書本、工具和雜費(fèi),一般也是包含在學(xué)費(fèi)里面的。
大家在選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)不同的學(xué)校學(xué)費(fèi)差距較大,什么原因呢?其實(shí)這是根據(jù)學(xué)校的成本與性質(zhì)來決定的。到工作室學(xué)的門檻和費(fèi)用是*的,但前提是你得找一個(gè)技術(shù)過硬,對你負(fù)責(zé)的老師。到正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用可能相對高點(diǎn),選擇資質(zhì)齊全的學(xué)校,對自己負(fù)責(zé),這一類學(xué)校辦學(xué)時(shí)間長,老師經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠?qū)δ阕约洪_店創(chuàng)業(yè)給予相應(yīng)的幫助。
通過西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何,學(xué)西點(diǎn)有哪些好處,學(xué)烘焙選短期班還是長期班,學(xué)西點(diǎn)烘焙燒錢嗎,如何成為一名出色西點(diǎn)師,西點(diǎn)培訓(xùn)有哪些費(fèi)用,為什么學(xué)習(xí)費(fèi)用差距大表述,沒能讓你當(dāng)上杭州西點(diǎn)培訓(xùn)“狀元”,那就來找我們小編,我們小編有“法寶”。