杭州哪家西點(diǎn)學(xué)校比較好,俗話說(shuō)得好:“世上無(wú)難事,只怕有心人”,無(wú)論是找工作還是工作都是一個(gè)性質(zhì),只要肯努力和用心沒(méi)有做不好的,對(duì)于剛接觸或者沒(méi)有接觸的朋友們可能都是一頭霧水,在這里小編要給大家解開(kāi)這個(gè)杭州西點(diǎn)培訓(xùn)的疑惑,根據(jù)很多企業(yè)需求,小編在這里對(duì)女性適合學(xué)西點(diǎn)么,掌握西點(diǎn)的基本知識(shí)點(diǎn),西點(diǎn)如何擺盤(pán),私房烘焙為什么賺錢(qián),西點(diǎn)師的資格證,挑選西點(diǎn)學(xué)校看哪些方面,西點(diǎn)培訓(xùn)有哪些費(fèi)用內(nèi)容的講解。
據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,西點(diǎn)烘焙消費(fèi)市場(chǎng)的主力大軍是15-30歲年經(jīng)女性,她們時(shí)尚年輕,熱愛(ài)美食,懂得享受生活,且擁有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。對(duì)于沒(méi)學(xué)歷、沒(méi)技術(shù)、有家庭、想搞事業(yè)的你,小編想說(shuō),去學(xué)西點(diǎn)吧!不管你是初入職場(chǎng)的小白,還是早已成家的全職媽媽~~學(xué)歷?年齡?技術(shù)?這些對(duì)于西點(diǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō),統(tǒng)統(tǒng)不是問(wèn)題!相對(duì)于文員或銷(xiāo)售之類(lèi)的工作,西點(diǎn)師競(jìng)爭(zhēng)壓力小、工作強(qiáng)度不大,尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的行業(yè)選擇。
西點(diǎn)烘焙包含了許多的項(xiàng)目,像法包、歐包、面包、吐司、翻糖蛋糕、韓式裱花、私房烘焙等,同學(xué)們不要被這么多的涵蓋項(xiàng)目嚇到,只要掌握了基本的知識(shí)點(diǎn),學(xué)會(huì)還是很容易的。就像打蛋白霜,有時(shí)打得太發(fā)或者太嫩;面粉的筋度太老或太軟;控制不好黃油的軟化,烘焙的溫度太高或太低等。解決了這些基礎(chǔ)關(guān)鍵的問(wèn)題,學(xué)習(xí)路上就成功了一半!
既好看又好吃的西點(diǎn)本身就是一種神奇的存在了,除了甜點(diǎn)本身的精致外,亮眼的擺盤(pán)也會(huì)讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢?首先,在準(zhǔn)備之前,腦袋里就要描繪好思路,確定作品的風(fēng)格,小清新還是甜美風(fēng)?可以亮眼但不可以搶眼,因?yàn)橹鹘鞘悄愕奶鹌?,擺盤(pán)只是增添一些輔助。如果你沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),可以先從裱花開(kāi)始學(xué)起。有的同學(xué)會(huì)發(fā)問(wèn)了,我要學(xué)得是擺盤(pán),為什么要學(xué)裱花呢?其實(shí)在練習(xí)裱花過(guò)程中,你的控制力以及審美已經(jīng)得到了一定的鍛煉,基本功已經(jīng)扎實(shí)了,操作擺盤(pán)就會(huì)得心應(yīng)手了。
社會(huì)的快速發(fā)展也改變了現(xiàn)代的消費(fèi)觀念,私房烘焙擁有健康、干凈、安全的優(yōu)點(diǎn)吸引了越來(lái)越多的人。為什么私房烘焙會(huì)如此火爆呢?現(xiàn)在是新媒體時(shí)代,外賣(mài)幫助我們實(shí)現(xiàn)了想吃就吃的愿望,只要你做得產(chǎn)品好,很快就會(huì)被大眾知曉,且私房烘焙屬于定制類(lèi)產(chǎn)品,能夠*化地滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,定制的金額也要更高一些,利潤(rùn)空間就會(huì)更大,走質(zhì)不走量,這就是私房烘焙為什么賺錢(qián)的原因了。
想要在西點(diǎn)行業(yè)不斷進(jìn)取,渴望升職加薪的人,那么取得相應(yīng)的資格證是必不可少的,它在一定程度上代表了你的技術(shù)水平。本職業(yè)共分有五個(gè)等級(jí):初級(jí)(*五級(jí))、中級(jí)(*四級(jí))、高級(jí)(*三級(jí))、技師(*二級(jí))、高級(jí)技師(*一級(jí))。等級(jí)不同代表了實(shí)力的高低,該證書(shū)由*勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制,勞動(dòng)保障*按規(guī)定辦理與核發(fā)。
如何選擇更專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校?學(xué)校專(zhuān)不專(zhuān)業(yè)主要看以下幾個(gè)方面:1.教師師資。西點(diǎn)主要從西方傳過(guò)來(lái)的,如果學(xué)校配備有資深的外教老師,那真真是極好的,當(dāng)然如果是國(guó)內(nèi)從業(yè)許多年的西點(diǎn)大師,也是可以的。2.辦學(xué)資質(zhì)。正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校資質(zhì)齊全,如果具備西點(diǎn)師的職業(yè)技能鑒定,那說(shuō)明學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力得到相關(guān)*的認(rèn)可。在這里上完課可以直接考西點(diǎn)等級(jí)證。3.環(huán)境設(shè)備。小的培訓(xùn)學(xué)校沒(méi)有充分的資金購(gòu)置好的設(shè)備,或者多人使用同一臺(tái)設(shè)備,那輪到你能上手操作的時(shí)間是非常有限的。只有學(xué)校設(shè)備充足才能充分保證你的練習(xí)時(shí)間。
想學(xué)西點(diǎn),就得了解下培訓(xùn)費(fèi)用的問(wèn)題了,西點(diǎn)的培訓(xùn)費(fèi)用主要包含有住宿費(fèi),當(dāng)然如果學(xué)校離你家很近,這塊費(fèi)用您就可以免去。其次包含有材料費(fèi),學(xué)習(xí)操作的時(shí)候要用掉一些食材,這部分費(fèi)用大多包含在學(xué)費(fèi)里面了,*還有書(shū)本、工具和雜費(fèi),一般也是包含在學(xué)費(fèi)里面的。
上述女性適合學(xué)西點(diǎn)么,掌握西點(diǎn)的基本知識(shí)點(diǎn),西點(diǎn)如何擺盤(pán),私房烘焙為什么賺錢(qián),西點(diǎn)師的資格證,挑選西點(diǎn)學(xué)??茨男┓矫?,西點(diǎn)培訓(xùn)有哪些費(fèi)用是我學(xué)習(xí)杭州西點(diǎn)培訓(xùn)的前因后果,以及學(xué)前學(xué)后的生活改觀,希望能給更多迷茫中的人起到指引方向的作用。