成都燒烤培訓培訓學校,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?吃燒烤吃的也是一種態(tài)度,在街攤路邊,三五成群,大口吃肉,大口喝酒,熱了就光著膀子,想痛快就站起來喝,要的就是一個豪放。什么食不厭精、膾不厭細,什么紅袖添香、小爐溫酒,吃燒烤要的就是一種暢快。燒烤發(fā)展快速,也很受人們的歡迎,每到夜晚,各大燒烤店基本都是人滿為患,可見,燒烤市場很大,學燒烤技術(shù)自己開店創(chuàng)業(yè)*有前途。

成都燒烤培訓培訓學校,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?傳統(tǒng)的燒烤方式容易破壞肉、菜的維生素,并產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),所以許多營養(yǎng)*和新聞媒體一直在提倡大家"少吃燒烤食品"。成都蜀媽燒烤技術(shù)培訓卻與傳統(tǒng)燒烤截然不同,它特殊的受熱方式不會破壞肉中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),既保留了燒烤的美味,成都蜀媽燒烤又兼顧了大眾的營養(yǎng)需求,久食能起到補氣益中、強身健體的功效;

燒烤技術(shù)培訓傳授品種

學烤:雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、豬肉串、魷魚須、小鯽魚、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒。

課程內(nèi)容

1:紅油制作

一步,主要系統(tǒng)學如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。

2:醬料制作

第二步,主要系統(tǒng)學如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作燒烤醬料。

3:原料處理

第三步,主要系統(tǒng)學肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。

4:腌制原料

第四步,主要系統(tǒng)學各種肉類食品腌制方法。這里重點學肉類食品的去腥、增嫩等知識。

5:穿串子

第五步,主要系統(tǒng)學各類菜品的穿串方法及技巧等知識。

6:蒜蓉醬制作

第六步,主要系統(tǒng)學如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。

7:烤制菜品

第七步,主要系統(tǒng)學如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。

成都燒烤培訓培訓學校,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?來成都蜀媽學燒烤技術(shù)吧!成都蜀媽燒烤培訓不僅口味好、種類多,而且有自己獨特的口味,經(jīng)過多年的探索,成都蜀媽的燒烤是有自己的獨特配方的,讓從成都蜀媽走出去的學員擁有強大的市場競爭力。

成都燒烤培訓培訓學校,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?成都蜀媽的燒烤技術(shù)培訓除了讓你掌握所有核心技術(shù)外,還會為你提供開店規(guī)劃指導,在店面籌備、選址、經(jīng)營等方案,讓你直接獲取成功的經(jīng)驗。所以培訓的目的是讓你成功的創(chuàng)業(yè),做一個擁有核心技術(shù)的老板。想學燒烤技術(shù),想成功開燒烤店,就到成都蜀媽。

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