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1.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈特色小吃培訓要多久
按照專業(yè)培訓機構的建議,學員從零開始學現(xiàn)鹵現(xiàn)撈這個技術,前提是要選好對的機構,還要自己肯踏踏實實的學,不要怕辛苦,反復多練習,5-10天以內是完全可以學會的。鹵菜這塊本來就比較辛苦,付出的汗水是其他行業(yè)比較多的,所以學的好的基本都可以直接創(chuàng)業(yè)開店。另外,如果是學完想自己開店的朋友,建議到培訓學校,能學其他地方沒有的開店經驗。
2.鹵菜一般都鹵些什么
說實話,鹵菜真的沒有要求哪個不能鹵的,萬物皆可鹵,能做鹵菜的菜品真的是在太多了:土豆、蓮藕毛豆海帶花生豆皮蘿卜等。素鹵比肉鹵更簡單一些,鹵素菜的做法也簡單,只要你掌握好鹵水的配方,把配方弄好了,就可以輕松鹵出美味鹵菜!
3.學鹵菜擺攤
現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)可以說沒有擺地攤的利潤大,說的是小店,肯定不能和品牌大店相比較的。擺地攤可以說沒有什么店面成本和裝修成本,可以節(jié)約不少的資金,這也給剛剛需要創(chuàng)業(yè)的伙伴來說是比較好的選擇。而擺攤買鹵菜無疑是比較好的選擇之一,學習鹵菜無論是葷鹵和素鹵都是可以的。
4.想學鹵味鹵菜培訓班學費要多少錢
其實現(xiàn)在有很多鹵菜培訓學校,那么學鹵菜培訓班的學費是多少呢?而且學費有1000多或幾千多不等,一般需要3-7天左右才能學會,看你選擇什么樣的學校或者小機構學習,學什么水平,學什么鹵菜課程,學的怎么樣,味道正不正宗。
5.去哪里學鹵菜技術費用多少錢
鹵菜培訓一般不同的機構成本不同,一些零食低,1000多~2000左右的可以學習,但質量令人擔憂,可以有場接受不知道,此外有些是開店教人,這種限制可能只適合自己的口味,是專門做鹵菜,這類專業(yè),成本相對較高,主要是場接受度較高,所以這應該根據(jù)你自己的情況來選擇。
6.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈更適合擺攤
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈更適合擺攤,而且沒有任何限制,也就是說可以放在小區(qū)門口,地鐵熵街,年輕人更喜歡現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,傳統(tǒng)紅燒菜主要有無線的麻辣的紅燒,一個好處就是男女老少都適合,直接吃原味不辣,但是配佐料吃就很辣了,下班回家的時候買一些當晚餐也不錯。
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