營(yíng)養(yǎng)配餐師是一個(gè)正在興起的新型職業(yè),社會(huì)對(duì)其需求與日俱增。配餐師需要了解掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的功能、烹飪?cè)系臓I(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食品安全知識(shí)、烹飪過(guò)程營(yíng)養(yǎng)的保護(hù)、各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)食譜編制的要領(lǐng)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)配餐的制作方法、營(yíng)養(yǎng)配餐軟件等多方面的營(yíng)養(yǎng)生知識(shí)。那么營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)有用嗎?

營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)有用嗎?

營(yíng)養(yǎng)配餐師有用的,怎么用?具體需要根據(jù)自己情況或自身工作情況或以后發(fā)展情況綜合考慮,如有的人用于求職加薪、積分、畢業(yè)、招投標(biāo)、資質(zhì)等,每個(gè)人所用情況不同,根據(jù)所用情況要求條件判斷確認(rèn)即可,證書(shū)是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的憑證之一,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員評(píng)定技能水平的參考依據(jù)之一。

此外營(yíng)養(yǎng)配餐師還有豐富的就業(yè)方向可以選擇,只要你具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)都可以報(bào)考從事這一職業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)配餐師豐富的就業(yè)方向:

1、院校方向:負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。

2、公務(wù)方向:出任*相關(guān)*、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理指導(dǎo)工作。

3、餐飲服務(wù)方向、從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專(zhuān)業(yè)配餐員工作。

4、運(yùn)動(dòng)健身方向、從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

5、療養(yǎng)院方向、從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作。

6、食品加工方向、從事食品、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作。