南京湖熟早點包子培訓班電話，你最關心的無非就是南京早點培訓哪家好，首先我們先來看看關于餃子餡的制作流程，面包培訓的日常工作，油餅火燒培訓，胡辣湯制作培訓，羊肉泡饃制作培訓 。

1.餃子餡的制作流程

接下來就來制作肉餡，將前腿肉切成小塊，再用刀反復剁成泥，也可以用絞肉機絞成泥，這樣更方便。往肉餡中分次加入蔥姜水，每加一次就往一個方向不斷攪拌，讓肉餡充分吸收水分，這樣肉餡不管是包水餃還是做肉包子都非常鮮嫩。加入蔥姜水可以去除肉葷腥味，還可以增香開胃。再往肉餡中加入生抽、蠔油、老抽、五香粉和胡椒粉，攪拌充分混合入味。

2.面包培訓的日常工作

面包師的內(nèi)容包含了：面包行業(yè)的起源、認識面包行業(yè)的基本原材料、了解面包行業(yè)的設備等，還有面包職業(yè)道德，面包行業(yè)的發(fā)展食品衛(wèi)生要求等知識。面包的練習包含了各類面包的制作，各類面包的制作各類餅干的制作果凍的制作等等，還有生日面包的制作、土司的制作、蛋撻的制作面包裱花課程等一系列的專業(yè)課程。

3.油餅火燒培訓

小時候在每個胡同口都有那么一個支著油鍋炸油餅攤位，看著油餅下鍋炸的整個過程都覺得賞心悅目，不禁想多吃上幾口。炸好的油餅變成了金黃色，光是看著就香脆可口，聞著香，吃著綿軟又酥脆。吃慣了普通的油餅來個糖油餅也是格外好吃，多了一層糖也多了一絲香甜。

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4.胡辣湯制作培訓

辣湯便是頂級的代表，母雞大骨鱔絲胡椒熬制的湯，入口辣味濃郁，回味悠長，一個老式瓷碗，滿滿欲溢的熱饣它湯，這是徐州人早餐中*的那一味。冬天喝上一碗饣它湯最能暖身暖心，早晨一碗熱氣騰騰的饣它湯也是善良的徐州人忙碌一天的開始。

5.羊肉泡饃制作培訓

這種小吃是所有人的*，其實早上吃碗熱辣辣的東西在寒冷的冬天是不錯的選擇。這種早飯在徐州有些羊肉館是經(jīng)營的。不過人一般會把西安的饃變成本地的壯饃，而賈汪人則喜歡早上用羊肉湯泡煎餅。不過吃起來仍是很美味的。

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