東莞鹵味熟食培訓特訓學校排名精選名單出爐，話說深圳鹵味培訓班哪里好。其中的好在哪里我們可以看一下，現撈鹵菜利潤有多大，鹵菜的受眾人群，用車擺攤賣鹵菜需要證嗎，鹵菜一般都鹵些什么，哪里有鹵味培訓班，學鹵菜現在哪里學的比較好，去哪里學鹵菜技術費用多少錢，為什么現在很多人創(chuàng)業(yè)會選擇鹵菜。

1.現撈鹵菜利潤有多大

通過我們這邊培訓出來的小伙伴創(chuàng)業(yè)的結果顯示，鹵菜這個行業(yè)的利潤真的是非常大，不過也要看產品多，如果食材比較貴一點的，獲利基本在30%左右，但是一些小的，價格一般的，獲利基本是對半，所以這個行業(yè)特別適合投資成本預算低的伙伴，也是能創(chuàng)業(yè)當老板的。

2.鹵菜的受眾人群

我平時賣點鹵菜涼菜，我發(fā)現我們家小孩也特別喜歡吃，一歲多的孩子特別喜歡吃錄雞爪，五香口味的。我們家里鹵菜基本每天都有，鹵味是常備下酒菜，如果今天不想做菜，幾個朋友一起想喝點小酒，就可以直接買上30元左右的鹵味，回來就可以好好的喝個痛快了，特別是夏天的時候，啤酒配鹵菜簡直絕絕子呀。而且現在不管是親朋聚餐還是自己在家普通的吃飯，很多人都喜歡買上一些鹵菜，畢竟這個不需要加工，即買即食，非常的方便。

3.用車擺攤賣鹵菜需要證嗎

流動擺攤是不需要證件的，現在全民擺攤。只要你想創(chuàng)業(yè)*大把的政策機會給到你了，多出去走走看看別人是怎么進行擺攤創(chuàng)業(yè)的，可以學習學習交流一下你再去擺。如果是開固定的店鋪和固定攤要三證營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證、健康證。一般用小車擺攤流動湯攤位的話基本不用考慮這些問題。

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4.鹵菜一般都鹵些什么

說實話，鹵菜真的沒有要求哪個不能鹵的，萬物皆可鹵，能做鹵菜的菜品真的是在太多了：土豆、蓮藕毛豆海帶花生豆皮蘿卜等。素鹵比肉鹵更簡單一些，鹵素菜的做法也簡單，只要你掌握好鹵水的配方，把配方弄好了，就可以輕松鹵出美味鹵菜！

5.哪里有鹵味培訓班

鹵味的話，可以到專業(yè)培訓機構進行系統學習，因為店內許多商品比例不精確，根據估算，即使你已經學習了，你可能不會有很少的經驗和準確的操作。推薦您可以到專業(yè)機構，根據自己的需求量化教學場所，包括口味，也可根據不同地區(qū)的需求進行調整。

6.學鹵菜現在哪里學的比較好

學習鹵菜注重手工教學，面對面，所以學習鹵菜小編建議或去學校這樣的地方，每天在廚房配料練習，實踐操作，真正學習技術哦，像傳統鹵菜，鹵菜，現鹵現撈，油辣調制都是可以學習的。如果你想學習鹵菜，那么你必須選擇一所專業(yè)的學校來學習。只有在學校全面學習后，就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的各個方面才會更好。

7.去哪里學鹵菜技術費用多少錢

鹵菜培訓一般不同的機構成本不同，一些零食低，1000多~2000左右的可以學習，但質量令人擔憂，可以有場接受不知道，此外有些是開店教人，這種限制可能只適合自己的口味，是專門做鹵菜，這類專業(yè)，成本相對較高，主要是場接受度較高，所以這應該根據你自己的情況來選擇。

8.為什么現在很多人創(chuàng)業(yè)會選擇鹵菜

很多人選擇創(chuàng)業(yè)特別是小吃創(chuàng)業(yè)的小伙伴都會選擇鹵菜，主要就是相對大型的餐飲投資小，花費的成本比較小，3萬左右基本就可以運作了，也不需要太多人一個人也能忙過來，鹵菜一般的毛利能夠有50％，素菜的毛利甚至能達到70%以上。做鹵菜不能大富大貴，但是比打工稍微好一些。

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