杭州西湖區(qū)西點培訓(xùn)要學(xué)多久，“很久很久以前，在廣闊的智慧空間里有一些傳奇式的知識，它就是--女性適合學(xué)西點么，店面去學(xué)還是培訓(xùn)學(xué)校學(xué)，西點培訓(xùn)要花多少錢，掌握西點的基本知識點，學(xué)西點烘焙燒錢嗎，西點中黃油的選擇，西點師考證哪里可以報考”！精通的人熱愛它，迷茫的人害怕它。由于女性適合學(xué)西點么，店面去學(xué)還是培訓(xùn)學(xué)校學(xué)，西點培訓(xùn)要花多少錢，掌握西點的基本知識點，學(xué)西點烘焙燒錢嗎，西點中黃油的選擇，西點師考證哪里可以報考的出現(xiàn)，生活中才有了杭州西點培訓(xùn)。理解它的人們有了依靠，他們對杭州西點培訓(xùn)十分依賴，它是光明與勝利的象征。

據(jù)市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，西點烘焙消費市場的主力大軍是15-30歲年經(jīng)女性，她們時尚年輕，熱愛美食，懂得享受生活，且擁有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)。對于沒學(xué)歷、沒技術(shù)、有家庭、想搞事業(yè)的你，小編想說，去學(xué)西點吧！不管你是初入職場的小白，還是早已成家的全職媽媽~~學(xué)歷？年齡？技術(shù)？這些對于西點行業(yè)來說，統(tǒng)統(tǒng)不是問題！相對于文員或銷售之類的工作，西點師競爭壓力小、工作強度不大，尤其對于女性來說是不錯的行業(yè)選擇。

很多人會產(chǎn)生一個疑問，學(xué)的話我是選擇到店面或者酒店去當(dāng)學(xué)徒好呢？還是去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)好?下面我們來總結(jié)一下：1.標(biāo)準(zhǔn)化操作，舉例來說，面團需要揉成什么狀態(tài)算是好了，攪拌成功是什么狀態(tài)，面包什么狀態(tài)算是做成功了。這些如果沒有一個量化標(biāo)準(zhǔn)，就不能總結(jié)自己操作中的不足并且及時改進。2.邊做邊記錄。這是在西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的首要任務(wù)，老師在操作的時候，可以一邊觀看，一邊作記錄，怕自己忘記了也可以拍下記錄視頻。學(xué)同樣的一門課程，有的人學(xué)了一兩個月都沒有學(xué)會，而有的人只學(xué)了幾天的速成班就完全掌握了，不是你比別人笨，而是沒有找對學(xué)習(xí)的方法。講到這里，相信大家知道該選擇哪種學(xué)習(xí)途徑更好了。

學(xué)習(xí)西點的培訓(xùn)要花多少錢？其實花費的費用是根據(jù)你學(xué)習(xí)時間周期來變化的，西點培訓(xùn)分為短期班與長期班，學(xué)得時間長短不一樣，費用也不一樣。一般來講短期學(xué)習(xí)學(xué)兩三個月左右，學(xué)習(xí)費用大約在幾千塊錢，如果長期學(xué)三到六個月，學(xué)費在一萬左右。因為學(xué)得時間越長，耗費的器材也越多，不同學(xué)?？赡苓€會有不定期的優(yōu)惠活動，具體的費用還是需要去學(xué)校實地考察才更清楚。如果你想學(xué)更復(fù)雜高端的，例如翻糖蛋糕、法式西點、韓式裱花等，這就需要找專業(yè)的老師來進行指導(dǎo)了，費用相對來說要高一點。

西點烘焙包含了許多的項目，像法包、歐包、面包、吐司、翻糖蛋糕、韓式裱花、私房烘焙等，同學(xué)們不要被這么多的涵蓋項目嚇到，只要掌握了基本的知識點，學(xué)會還是很容易的。就像打蛋白霜，有時打得太發(fā)或者太嫩；面粉的筋度太老或太軟；控制不好黃油的軟化，烘焙的溫度太高或太低等。解決了這些基礎(chǔ)關(guān)鍵的問題，學(xué)習(xí)路上就成功了一半！

其實學(xué)西點燒不燒錢，*點，看你選擇學(xué)習(xí)的方式，如果你選擇到一家街邊小店從學(xué)徒做起，那花的錢肯定是很少的；如果你選擇專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，那么花一定的錢是必要的。但有一句話叫”一分價錢一分貨“，價值與價格是成正比的，學(xué)校的辦學(xué)實力與師資力量都關(guān)系到你將來的學(xué)習(xí)水平。了解烘焙行業(yè)的人都知道，烘焙需要用到的設(shè)備非常多，而且愛好烘焙的人喜歡收集工具，這些設(shè)備是街邊小店里沒有的。優(yōu)質(zhì)的設(shè)備做出來的產(chǎn)品顏色更好，口感更佳，操作起來也更安全。第二點，看你選擇什么樣的原材料，市場上的原材料價位差別也是很大的，舉例來說，如果你選擇190元/包的品牌面粉，與其他140/包的普通面粉，單包價格就相差了50元，采購量大的話差距會更大。第三，看你的后期發(fā)展，現(xiàn)在市場上的*品牌都會不定期的推出各種新品，新品的配方怎么來呢，通常都是購買大師的配方，這個費用相對來說要高一點，但它還來的收益也是非常可觀的，錢花得值得。

作為西點烘焙中常備的食材，如何挑選黃油非常重要。通常來說顏色淺黃、細(xì)膩均勻、切面無水的就是優(yōu)質(zhì)黃油。黃油分有鹽與無鹽兩種。無鹽黃油其中是不添加防腐劑，口感新甜，在冷藏下可以保存3個月左右。有鹽黃油在冷藏下可以保存5個月左右。鹽的咸味會遮住黃油本身的甜味，烘焙時要根據(jù)鹽分的不同及時調(diào)整配方。這個對于新手有些難度，烘焙時選擇無鹽黃油比較好。

西點師考證每個地區(qū)的規(guī)定不同，考試地點也不同，一般來講有這三個地方：該地區(qū)的西點培訓(xùn)學(xué)校、該地區(qū)的職業(yè)技能鑒定所和該地區(qū)的勞動*。有的西點培訓(xùn)學(xué)校也是職業(yè)技能鑒定所，大部分西點師考證都可以在培訓(xùn)學(xué)?；蛘邉趧?進行報考。西點師分為五個等級，等級不同報考的時間、內(nèi)容也不同。如果沒有相關(guān)培訓(xùn)的同學(xué)，*是先參加學(xué)習(xí)，了解下考試考點。考試分為理論與實操兩個部分，帶上本人照片和身份證明先報名再考試。在西點培訓(xùn)學(xué)校的同學(xué)就可以由學(xué)校統(tǒng)一組織報考，統(tǒng)一復(fù)習(xí)、統(tǒng)一考試，這樣會比較有氛圍，更有助于通過拿證。

看完小編的女性適合學(xué)西點么，店面去學(xué)還是培訓(xùn)學(xué)校學(xué)，西點培訓(xùn)要花多少錢，掌握西點的基本知識點，學(xué)西點烘焙燒錢嗎，西點中黃油的選擇，西點師考證哪里可以報考不知道有沒有將你從迷霧中帶出來呢？如果沒有的話就多看幾遍吧！小編或許會帶著你走彎路但是絕不會帶你們走絕路。