1.教材選用基本要求
按照*規(guī)定選用優(yōu)質教材,禁止不合格的教材進入課堂。學校應建立由專業(yè)教師、行業(yè)*和教研人員等參與的教材選用機構,完善教材選用制度,經過規(guī)范程序擇優(yōu)選用教材。
序號 | 教材名稱 | 教材類型 | 出版社 | 主編 | 出版日期 |
1 | 空中乘務 | 教科書 | 北京師范*出版社 | 無國界發(fā)展公司 | 2021.4 |
2 | 空乘服務概論 | 教科書 | 旅游教育出版社 | 高宏 | 2017.2 |
3 | 民航服務禮儀 | 教科書 | 重慶*出版社 | 胡瑤 | 2018.8 |
4 | 民航心理學 | 教科書 | 航空工業(yè)出版社 | 邱優(yōu)輝 | 2021.5 |
5 | 民航地面服務 | 教科書 | 航空工業(yè)出版社 | 鄭莉平 | 2021.6 |
6 | 航空急救實務 | 教科書 | 航空工業(yè)出版社 | 陸寧 | 2021.5 |
7 | 民航求職面試技巧 | 教科書 | 航空工業(yè)出版社 | 朱海燕 | 2021.6 |
8 | 前廳服務與管理 | 教科書 | 高等教育出版社 | 吳梅 | 2013.5 |
9 | 客房服務與管理 | 教科書 | 高等教育出版社 | 李玫 | 2012.3 |
10 | 餐飲服務與管理 | 教科書 | 高等教育出版社 | 樊平 | 2015.8 |
11 | 導游實務 | 教科書 | 高等教育出版社 | 鄭燕玲 | 2017.8 |
12 | 旅游概論 | 教科書 | 高等教育出版社 | 邵世剛 | 2015.8 |
湖南獵鷹技工學校 2023年招生啦
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民航服務禮儀
課程名稱 | 民航服務禮儀 | 開設學期 | 第2學期 | |
參考學時 | 72 | |||
課 程 目 標 | 素質目標 | 1.培養(yǎng)學生獨立學習的思維;培養(yǎng)學生相互幫助精神,使之具有團隊意識。; 2.具備自立自強、敬業(yè)樂群的心理品質和自尊自信、理性平和、積極向上的良好心態(tài),培養(yǎng)責任感和創(chuàng)新精神; 3.具備基本的禮貌禮節(jié)。 | ||
知識目標 | 1.了解民航服務禮儀的基本概念和原則; 2.理解禮儀的基本特點; 3.有良好的職業(yè)意識,能以服務為宗旨,具有良好的職業(yè)形象和心理素質。 | |||
能力目標 | 1.具備在民航服務實際工作中的接待分析能力、解決問題的能力; 2.能勝任民航客艙服務、 地面服務等崗位工作。 | |||
主要內容 | 1.有關儀容、儀表規(guī)范要點; 2.民航服務人員上崗時儀容儀表規(guī)范要求; 3民航著裝禮儀; 4.民航服務技能; 5.民航服務的要求和問題處理的方法與技巧。 | |||
教學要求 | 1.采用組合模塊式、任務驅動式教學方法,理實一體、實地調研、情境模擬等教學手段,加強實踐教學,激發(fā)學習興趣、培養(yǎng)探究習慣; 2.采取形成性考核和終結性考核相結合的方式進行考核,其中過程考核占 40%、終結考核成績占60%。 |