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1.暢銷(xiāo)街邊小吃

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2.特色小吃培訓(xùn)班

重慶酸辣粉培訓(xùn)、轟炸大魷魚(yú)培訓(xùn)、臘汁肉夾饃培訓(xùn)、鐵板豆腐培訓(xùn)、韓國(guó)布袋饃培訓(xùn)、福建千里香餛飩培訓(xùn)、月亮饃培訓(xùn)、秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)、陜西搟面皮培訓(xùn)、麻辣涼面培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、武漢熱干面培訓(xùn)、云南過(guò)橋米線培訓(xùn)、奇香辣椒油培訓(xùn)、火鍋串串香培訓(xùn)、川味麻辣燙培訓(xùn)、三汁燜鍋培訓(xùn)、冰糖葫蘆培訓(xùn)、紅油鴨火鍋培訓(xùn)、燒鴿子培訓(xùn)、童子雞培訓(xùn)、桶子雞培訓(xùn)、兔肉火鍋培訓(xùn)、瓦罐培訓(xùn)、香酥雞培訓(xùn)、一品雞火鍋培訓(xùn)、竹筒飯培訓(xùn)、自助小火鍋培訓(xùn)等。

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3.特色小吃碳鍋培訓(xùn)

特色碳鍋系列：碳鍋雞培訓(xùn)、碳鍋魚(yú)培訓(xùn)、碳鍋排骨培訓(xùn)、碳鍋鴨培訓(xùn)、碳鍋兔肉培訓(xùn)、碳鍋牛肉培訓(xùn)、碳鍋羊肉培訓(xùn)、碳鍋狗肉培訓(xùn)、碳鍋鵝培訓(xùn)、碳鍋香辣底料培訓(xùn)、碳鍋麻辣底料培訓(xùn)、精品碳鍋高湯培訓(xùn)、秘制碳鍋醬料培訓(xùn)等。

4.想學(xué)做臘汁肉小吃嗎

臘肉汁肉在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期被稱(chēng)為“涼肉”。 “Chan”是“Han”的謬誤，指的是韓國(guó)。 戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，韓國(guó)位于現(xiàn)在的秦晉河南交界處。 秦滅漢后，“韓肉”的制作方法傳入長(zhǎng)安。 制作臘肉中的肉，要選擇豬的上等排骨，加入鹽、姜、桂皮、丁香、昆布、大香等20多種調(diào)味料，煮熟。 陳湯煨，加水少。 現(xiàn)在西安比較有名的臘肉是繁記臘肉，已有近百年的歷史。 肉質(zhì)精挑細(xì)選，調(diào)料齊全，火候獨(dú)特，所以色澤紅潤(rùn)，柔軟醇厚。

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