諸暨法式甜品培訓(xùn)中心推薦，了解更多紹興西點培訓(xùn)專業(yè)知識，只有追求奶油的詳細分類介紹，西點行業(yè)的歷程，什么是西點，西點烘焙培訓(xùn)哪里好，才會品味堂堂正正的人生。

1.奶油的詳細分類介紹

奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美國的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次還包括淡奶油，這種奶油經(jīng)常用來調(diào)制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分為可以打發(fā)或是不能打發(fā)的。

2.西點行業(yè)的歷程

糕點業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)，在歐美非常發(fā)達。 西式糕點制作不僅是烹飪不可或缺的一部分（即食面包和小吃）。 它是一個獨立于西餐的龐大食品加工業(yè)，是西餐工業(yè)的主要支柱之一。 現(xiàn)代西式面食的主要發(fā)源地是歐洲。 據(jù)史料記載，古埃及、希臘、羅馬

3.什么是西點

西點，是人對西式糕點的統(tǒng)稱。西點是西式餐飲的重要組成部分，它以用料講究 造型藝術(shù) 品種豐富而聞名，在西方的餐飲文化中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。西點同和中過烹飪一樣，在世界上都有很高的聲譽。制作西點的主要原料是面粉 糖 黃油 牛奶 香草粉 椰子絲等

4.西點烘焙培訓(xùn)哪里好

在一些大城，像西點這樣的培訓(xùn)機構(gòu)很常見，但要找到一所真正能學(xué)到東西的好學(xué)校并不容易，也不好找。首先如果要找西點培訓(xùn)機構(gòu)，就得看機構(gòu)品牌大不大，專不專業(yè)，還有就是學(xué)完后能否就業(yè)，師資力量這一塊最重要，因為師傅是要帶你學(xué)習(xí)的，能否學(xué)習(xí)到真正的技術(shù)，所以還得看老師，小編建議選擇專業(yè)正規(guī)的連鎖院校學(xué)習(xí)。

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