當下,社會上的就業(yè)選擇越來越多,各行各業(yè)中不乏大量年輕人在工作,有些甚至已經成為本行業(yè)中的佼佼者。就拿甜品行業(yè)來說,甜品師年輕化的趨勢也更加明顯,是什么原因使越來越多的年輕人擠進甜品這個行業(yè)呢?

從文化傳統(tǒng)層面來說,傳統(tǒng)觀念的轉變是年輕人選擇甜品學習的一大因素,由于外來經濟與文化的沖擊,目前,*已經從過去注重學歷開始向注重能力與知識的培養(yǎng)轉變,年輕學生通過不同方式成功成才,因此學習甜品逐漸成為年輕人擇業(yè)的良好選擇。

從個人原因層面來說,并非所有人都熱愛傳統(tǒng)學校里面的課程學習,有些人在掌握一定的基礎知識后,由于個人興趣愛好或者家庭條件等原因,會選擇學甜品來幫助就業(yè)。這也跟甜品行業(yè)的入門門檻低有一定關系,上手快捷、花費時間少,就業(yè)速度快,只要認真努力,就可以學會。由于目前我國經濟快速發(fā)展,并不是所有人都是因為生活所迫才會選擇當甜品師,一些熱愛美食的年輕人,選擇甜品學習,把興趣愛好當成個人職業(yè)也相當普遍。

選擇甜品,是一個年輕人在大好年華中做出關于職業(yè)方向的選擇,年輕人的大量涌入也給甜品行業(yè)注入了新的生機和活力。在杭州港焙甜品甜品學校的學子,大多是初高中生,他們的到來,恰是證明了甜品行業(yè)年輕化的一種現象。