近幾年,甜品行業(yè)蓬勃發(fā)展,擴張版圖也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農村市場方向開始滲透,甜品飲食從無到有,到如今如雨后春筍般進入千家萬戶。據相行業(yè)統計,2020年我國甜品飲食行業(yè)銷售收入預計達到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個全新的熱門高薪職業(yè)——甜品師。
甜品甜品行業(yè)被譽為"時尚的行業(yè)""黃金產業(yè)",甜品師則被稱為優(yōu)雅的藝術家。與此同時,甜品行業(yè)也被公認為是全球高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學甜品,夢想成為甜品師,尤其是很多95、00后。那么這么熱門的甜品行業(yè)優(yōu)勢在哪呢?
01甜品人才稀缺:當前,稀缺的甜品人才成了甜品行業(yè)發(fā)展的制約性因素,*各大*酒店、企業(yè)均出現"甜品人才荒"的現象。據權威機構調查,未來五年,甜品師社會需求量達到200萬人,且會繼續(xù)呈增長方式。目前,*甜品人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,甜品技術人才更少,因此,的甜品師無疑是"香餑餑"。
02薪資待遇豐厚:在甜品行業(yè)具有技師職稱的甜品師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。根據調查結果顯示,目前我國星級酒店、大型連鎖西餅屋甜品師缺口數量巨大,各大甜品單位均高薪聘請?zhí)鹌穾煛?/p>
03工作環(huán)境舒適:甜品師,儼然已成時尚與藝術的代言,作為食物上的藝術大師,甜品師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調房內,只需通過現代化的設備設計出時尚的甜品食物,工作簡單輕松。