合肥瑤海區(qū)西點培訓(xùn)中心電話,現(xiàn)在合肥西點培訓(xùn)成了熱議話題,今天小編就帶著大家的好奇一起來探索西點師的分類,當(dāng)法式西點師怎么樣,學(xué)西點哪個學(xué)校好。
1.西點師的分類
學(xué)烘焙技術(shù)的人群中存在這兩類人:1、用熟悉的設(shè)備對著配方琢磨琢磨也能制作產(chǎn)品,一旦換設(shè)備,沒配方就什么都不會;2、想開私房烘焙,只想花幾天時間學(xué)幾款爆款。前者只能在熟悉的設(shè)備前,遵循熟悉的配方、步驟制作產(chǎn)品,后者不愿意花費時間深入了解烘焙,抱著這類思想學(xué)烘焙,一旦遇到市場需求變化,急需新品時,只能選擇放棄,或者重新學(xué)習(xí),并不能稱之為真正意義上的烘焙人。
2.當(dāng)法式西點師怎么樣
法國西點在一線城市做得更多,在二線和三線城市可能更少,更多的是裝飾師的做法。工資情況的話,剛畢業(yè),工資可能在3000-3800左右,可能更低,大部分喜歡招聘有工作經(jīng)驗、2年左右工作經(jīng)驗的中工,工資可能在4千到5千左右,有的給的更低。但是,我建議不要單純學(xué)習(xí)法國西點……*學(xué)習(xí)把裝飾奶油裱花也學(xué)了。因為工作比法國西點要好找得多,所以現(xiàn)在大部分裝飾師的工作都與法國西點有關(guān)。例如,有淋面蛋糕、塔類、慕斯等。
3.學(xué)西點哪個學(xué)校好
學(xué)西點烘焙去哪個學(xué)校好?首先,學(xué)西點肯定要選擇專業(yè)的機構(gòu),就跟我們上*的時候是一樣的,學(xué)校的力量足以證明一切,清華*跟普通*的畢業(yè)生在社會上的認(rèn)可度是完全不同的,雖然都是本科生,但是對待還是比較大的哦。西點培訓(xùn),特別是一些規(guī)模比較小的,隨便組個地方裝修下就開始招生培訓(xùn)了,所以培訓(xùn)機構(gòu)一定要好好看,有幾個校區(qū)的*,單個校區(qū)*不選擇。
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