2023年云南省公共營養(yǎng)師考試

 現(xiàn)在2023年公共營養(yǎng)師考試報(bào)名正在火熱進(jìn)行中,想要報(bào)名但是還沒有報(bào)名的小伙伴們快抓緊時(shí)間吧!大家肯定都很好奇公共營養(yǎng)師到底考些什么內(nèi)容呢?下面老師就給大家介紹一下!

先說一點(diǎn),這里說的公共營養(yǎng)師考試是指職業(yè)等級(jí)考試(2016年后就沒有*認(rèn)證考試了)。

考試內(nèi)容基本都在教材所含范圍內(nèi),新版的公共營養(yǎng)師指定教材就課本,內(nèi)容還是比較多的,所以考試范圍也小不了。

話不多說,下面直接看考試內(nèi)容和占分比例吧:

公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容及占分比模塊內(nèi)容占分比模塊1食物與營養(yǎng)20%1.基礎(chǔ)營養(yǎng)師2.食物營養(yǎng)3.食品科學(xué)基礎(chǔ)4.食品衛(wèi)生模塊2個(gè)體和群體營養(yǎng)管理40%1.醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2.營養(yǎng)基礎(chǔ)3.不同不同人群營養(yǎng)(不透光年齡/生理人群營養(yǎng),不同職業(yè)與環(huán)境人群營養(yǎng)學(xué),運(yùn)動(dòng)營養(yǎng))4.疾病營養(yǎng)(慢病營養(yǎng)防治及疾病營養(yǎng)康復(fù)支持MNT基礎(chǔ))模塊3公共營養(yǎng)和營養(yǎng)教育20%1.膳食調(diào)查及DRIS2.標(biāo)準(zhǔn)政策法規(guī)3.營養(yǎng)調(diào)查與檢測(cè)4.社區(qū)營養(yǎng)和慢病管理5.營養(yǎng)教育與咨詢6.環(huán)境與健康模塊4餐飲管理20%1.膳食設(shè)計(jì)和管理2.食譜編制(團(tuán)餐/個(gè)體)3.膳食制備(選擇/烹飪/加工)4.餐飲衛(wèi)生和管理

這里再順便說下考試形式和題型:

①認(rèn)證考試分為理論知識(shí)考試(單選題2000題)和操作技能考核兩部分。

②理論知識(shí)考試采用閉卷筆試或機(jī)考方式,考試時(shí)間為90分鐘;

③營養(yǎng)師操作技能考核采用現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手方式;

④兩項(xiàng)成績(jī)分別在60分(含)以上為合格。

 (以上就是參考一下)每年或者每個(gè)省的都不一樣,大家還是要關(guān)注各地的政策哦!

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