俗話說:"早飯要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少",就說明了早餐的重要性。 早上為一日之始,是人們*活動的起步。整個上午是工作、勞動或學習的重要階段。可見每天*餐在一日三餐中的分量。但是現在很多的人很少自己在家做早餐,一來是方便,二來是上班時間和上學時間比較緊張,因此越來越多的人在上班和上學的路上在早餐店吃飯因此做早餐生意*是一個穩(wěn)賺不賠的項目,當然你的早餐必須足夠好吃。

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練習流程: 

1、早餐早點練習的系統敘述;

2、早餐早點練習材料的選購;

3、早餐早點練習食材的預加工;

4、早餐早點練習加工的根本規(guī)范;

5、早餐早點練習加工的技術進程;

6、早餐早點練習運營定價準則;

7、練習調味品及材料的貨源渠道 

學習:大肉包、豆沙包、韭菜包、白菜包、酸菜包、饅頭、無礬油條、現磨豆?jié){。 

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