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      熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點生產(chǎn)技法,了解,專業(yè)理論知識,精通各式新潮西式名點生產(chǎn),熟悉店面處置和設(shè)計知識,逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識,又具備精湛技藝和店堂處置的復(fù)合型人才。職業(yè)前景:西點行業(yè)是國內(nèi)外酷愛的行業(yè)之一,在行業(yè)發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也顯現(xiàn)了大量的就業(yè)崗位其現(xiàn)象為明顯地即說一線技術(shù)人員極具潰乏。
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      朱古力課程:朱古力糖的理論與鑒賞、儲藏及倒模的生產(chǎn)、糖花式倒模的生產(chǎn)、軟質(zhì)朱古力糖的生產(chǎn)、硬質(zhì)朱古力糖的生產(chǎn)、酒心及Nut朱古力糖的生產(chǎn)、手工朱古力糖的認識及生產(chǎn);手工朱古力糖的全數(shù)創(chuàng)想;咖啡培訓(xùn)課程:咖啡理論:咖啡起源與發(fā)展、濾紙咖啡、生豆與熟豆的選購;咖啡萃取:認識生豆;認識烘豆機的結(jié)構(gòu);焙烤CoffeeBean;認,識瑕疵豆;烘豆練習(xí):多國CoffeeBean類型、雕花、拉花咖啡圖形生產(chǎn);冰咖啡:焦糖瑪奇朵冰咖啡、魔力咖啡、。
      綠茶冰咖啡;熱咖啡:美式咖啡、杜仁杰咖啡、愛爾蘭咖啡、康寶藍咖啡;冰飲:地桃豆花、望果酸奶豆奶、地桃酸奶冰沙、紅薯原子冰;韓式裱花課程:豆沙霜的配置;調(diào)色同色彩組合、奶油霜生產(chǎn)、玫瑰花、山茶花、雞冠花、五瓣花、小牡丹葉子、百合花、練習(xí)花卉非洲菊、菊花、仙人掌玉石花、花柱、旋轉(zhuǎn)玫瑰蘋果花、向日葵、小雛陶瓷杯蛋糕、蛋糕胚生產(chǎn)摸胚、整款蛋糕組合、陶瓷杯花組合所有求學(xué)作品,尊從市場轉(zhuǎn)變,質(zhì)材的季節(jié)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)微調(diào)整,學(xué)員作品學(xué)員問答1、食宿問題?住宿費?是否有食堂?
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      結(jié)業(yè)后是否推介做事?所有課程隨到隨學(xué),學(xué)完,后學(xué)校統(tǒng)一安排就業(yè)。3、所有專業(yè)有還未結(jié)業(yè)證或資質(zhì)證書?急需不急需其它收費?急需工具的專業(yè),工具是否其它收費?
      學(xué)生在學(xué)校求學(xué)合格后頒發(fā)畢業(yè)證書,如需參加勞動*等級證書,另收費。免費贈送一套常用,小工具。校園環(huán)境教學(xué)設(shè)施教學(xué)活動課程。

要善于結(jié)合各個節(jié)日推出不同的產(chǎn)品和優(yōu)惠活動。譬喻,情人節(jié)、七夕節(jié)、母親節(jié)、幼稚節(jié)乃至雙十一的購物節(jié)。
      在你能承受的范圍內(nèi)適當(dāng)?shù)牟扇〈黉N、滿贈、買稍為送稍為的優(yōu)惠活動。在包河區(qū),人人都有貪小便宜的心態(tài),你此小主實在,人家自然也會多買你的。
      壹八DU六仁'R六,JiE.壹三杰零七'伍-大家都是焙烤發(fā)燒友,每個人心中都應(yīng)當(dāng)充滿對焙烤的愛,這么著才能生產(chǎn)好的焙烤。

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