安順咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)校 |開(kāi)店工作的培訓(xùn)


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一般來(lái)說(shuō),顧客進(jìn)咖啡店是為了打發(fā)時(shí)光,是希望得到放松,享受片刻的愜意。對(duì)他們來(lái)說(shuō)咖啡店可以是朋友聚會(huì)的地方,意味著友誼的發(fā)源;可以是解開(kāi)隔閡的地方,意味著敵意的化解……在這里,每個(gè)人都喜歡買(mǎi)一杯咖啡,自由地去思考和談?wù)摗? 然而,這一切都已經(jīng)物是人非了。近年來(lái)*咖啡種植和消費(fèi)的發(fā)展愈來(lái)愈為世界所矚目。麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在*設(shè)立分公司或工廠,為*市場(chǎng)提供品種更優(yōu)、價(jià)格更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。1999年,有著"*麥當(dāng)勞之父"美譽(yù)的*臺(tái)灣人王大偉把世界具聲譽(yù)的咖啡品牌——星巴克引進(jìn)國(guó)內(nèi)。以及臺(tái)灣上島、日本真鍋等聞名咖啡品牌的大舉入主*市場(chǎng),在*的北京、上海、廣州以及深圳等發(fā)達(dá)大城市更是引發(fā)了一場(chǎng)咖啡旋風(fēng),今年以來(lái)這股旋風(fēng)越發(fā)不可收拾。美國(guó)西雅圖咖啡、加拿大百怡、加拿大第二杯咖啡(Second Cup)陸續(xù)進(jìn)入*市場(chǎng),星巴克也改變了其在*大陸市場(chǎng)的策略,逐步的回收區(qū)域加盟改為總部直營(yíng)。這股咖啡旋風(fēng)大有和*茶決一死戰(zhàn)的架勢(shì)。