串串香"又名"熱鍋麻辣燙",是草根美食大眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的前身或許另一種方式,所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其共同的魅力和鮮明的特征遍及于*很多城市,可以說只需有人的地方就有麻辣燙的存在,甚至在必定程度上,麻辣燙已成為四川滋味的代表。    

串串香技能做法哪里教的好?成都的"串串香"出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期。那時(shí)重慶火鍋剛 進(jìn)入成都餐飲市場(chǎng)不久,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)失業(yè)人員為了生計(jì),就在一些熱烈的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄相廳等附近擺攤運(yùn)營(yíng)"串串香"。以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調(diào)料,"好吃嘴"們邊走邊吃,逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì),價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞,食客絡(luò)繹不絕。

串串香技術(shù)培訓(xùn)流程:

1.成都串串香設(shè)備的認(rèn)識(shí)與操作使用

2.成都串串香高湯的制作

3.成都串串香湯底香料包的配方與制作

4.成都串串香之如何穿串

5.成都串串香辣椒紅油的制作

6.成都串串香油炸黃豆制作及保存

7. 成都串串香香辣湯底的制作

8. 成都串串香麻辣湯底的制作

9. 成都串串香湯底調(diào)味配方

10.成都串串香制作技術(shù)全 套操作流程

11.成都串串香售賣方式

   串串香培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)哪家好?串串香為什么這么受歡迎呢?因?yàn)榇憧梢詽M足不同人的不同口味,滿足多方面的需求,好吃而且不貴,同時(shí)也是聚會(huì)的時(shí)候首先選擇的地方,不僅是我們普通人在路邊擼串就連那么光鮮亮麗的明星也抵擋不住美食的誘惑,到底與普通人無異。串串香火鍋很多人都喜歡吃,同時(shí)各地也隨之發(fā)展成不同的風(fēng)味的串串香品牌的出現(xiàn),使得小吃行業(yè)更加多樣,但是*受吃貨歡迎的還是四川的串串香,因?yàn)槠淇谖?正宗,是任何其他地方都無法比擬的,所以,對(duì)于投入者來說,選擇蜀媽餐飲加盟串串香遵循四川串串香制作手法和傳統(tǒng)風(fēng)味的串串香加盟項(xiàng)目一定更容易獲得成功。

串串香培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)哪家好?串串香加盟投入小、利潤(rùn)高,加盟商只需投入幾萬元便可輕松當(dāng)老板。串串香加盟無需任何餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),公司將提供統(tǒng)一的鍋底配送,簡(jiǎn)單方便的做出美味串串。還在等什么呢?創(chuàng)業(yè)好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過,串串香加盟市場(chǎng)廣闊,賺錢有保 障。趕快行動(dòng)起來吧,蜀媽餐飲加盟串串香為你提供幫助,讓你輕松開店做老板。

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