南京學(xué)螺螄粉怎么樣,常常有人問你南京特色粉面培訓(xùn)的事情,掌握了腸粉的制作技術(shù)培訓(xùn),沙茶蒸排骨食材培訓(xùn),麻辣燙冒菜培訓(xùn)大大小小一系列情況,必定熟知。
1.腸粉的制作技術(shù)培訓(xùn)
其實(shí)很多的商家都會有一個(gè)誤區(qū)就是,看似簡單的做法也是很有講究的,吃起來是一股又咸又甜的雞精味,吃過一次就讓人不想再來。想要做出好吃有味的腸粉醬汁,當(dāng)然要用真材實(shí)料來制作,今天教大家兩款簡單易學(xué)又有味道的腸粉醬汁做法。如果你也開腸粉店,不要錯過哦。
2.沙茶蒸排骨食材培訓(xùn)
沙茶蒸排骨食材:沙茶醬30克、排骨800克、香蔥、料酒。做法:排骨用清水和少許米醋清洗3遍去除血水。排骨中加入沙茶醬香蔥料酒大蒜和醬油,攪拌均勻蓋上保鮮膜冷藏2個(gè)小時(shí)。排骨夾出放到盤子中,放到鍋中大火上汽蒸18分鐘就可以了。
3.麻辣燙冒菜培訓(xùn)
在市場考察過程中,我們發(fā)現(xiàn)麻辣湯、冒菜串串具備非常相似的基因?qū)傩?。而且相對于大家對麻辣燙的固有的印象來說年輕人們無疑更鐘愛熱辣刺激新奇有味的冒菜和串串。那么,麻辣燙就沒有投資價(jià)值了嗎?麻辣燙品牌發(fā)展的出路在哪?作為火鍋的“變種”,冒菜、串串,以及麻辣燙都是脫胎于川渝的火鍋文化,卻又是獨(dú)立發(fā)展的品類。
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