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1.包子饅頭花卷培訓(xùn)

包子和木頭在我國不論東西南北，不論男女老少，很少人是不愛吃包子饅頭花卷的，究其原因，一是品種繁多口味也是各有地方性的特色，不論肉餡菜餡、素材餡，不論蒸包煎包、吃起來都美味可口，味道各不相同。二是飯菜合一，方便快捷，作為早餐在配上點特色地道菜和一碗稀飯，營養(yǎng)又美味。

2.瓦罐靚湯

瓦罐靚湯是現(xiàn)在所有人公認(rèn)的很具有營養(yǎng)價值的食品，男女老少皆可適用，一般瓦罐開店基本都在醫(yī)院及一些人員比較密集的地方，醫(yī)院門口的生意一向都很火爆，因為瓦罐湯具有很大營養(yǎng)，所以病人食用是在合適不過了。瓦罐湯一般分為烏雞瓦罐湯、牛肉瓦罐湯排骨瓦罐湯、豬蹄瓦罐湯、小酥肉瓦罐湯、土雞瓦罐湯、雪梨銀耳瓦罐湯、素什錦瓦罐湯等。

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3.做小吃累不累

其實沒有做什么不累的…重要的是，喜歡做還是被迫做。這就是區(qū)別…做小吃，也可以理解為做快餐。快餐就是，賣個效率和時段。當(dāng)早餐時你要比他們早的多。一般賣早餐的，每天4點半左右起來，去起火做早點…如果你說的是午餐，或晚上那種步行街燒烤什么的…那就更累咯。萬事開頭難，開始都是生意不行，但是會做生意的，*錢就像滾雪球似的

4.學(xué)習(xí)小吃好不好

各種小吃現(xiàn)在學(xué)習(xí)都很好，因為街上的餐館里都有各種各樣的小吃，在人們的日常生活中，每天吃小吃已經(jīng)是一種生活習(xí)慣，吃更多的特色小吃也是人們的一種享受生活的方式。因此無論是想創(chuàng)業(yè)的人還是想提高烹飪水平的人，學(xué)習(xí)做小吃實際上對個人發(fā)展很有幫助。

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