在這個(gè)烘焙越來越流行的年代,很多人想要通過學(xué)習(xí)烘焙來拓寬自己的就業(yè)之路,但往往在選擇學(xué)校時(shí)犯難,不知道選擇什么樣的學(xué)校才不會(huì)踩雷?下面,浙江港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校為大家總結(jié)了選烘焙學(xué)校時(shí)不可缺少的"五看",值得收藏!
1、看師資
"師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人。"想要在烘焙領(lǐng)域有所成就,老師能力高低是首要的影響因素。但是,有一些學(xué)校為了節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本,往往聘用缺乏經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)技能不過關(guān)的人員做講師。這樣一來,學(xué)員就很難學(xué)到專業(yè)實(shí)用的烘焙技術(shù),浪費(fèi)時(shí)間和金錢。
2、看課程
學(xué)技術(shù)除了要看跟誰學(xué),還要搞清楚學(xué)校的課程內(nèi)容,看課程是否全面、課程學(xué)習(xí)時(shí)間安排是否合理,還要看教學(xué)模式,這些都決定了學(xué)員能不能學(xué)到東西,學(xué)的東西實(shí)不實(shí)用。學(xué)校開發(fā)設(shè)置符合市場(chǎng)需求的課程內(nèi)容,才是真正的為學(xué)員著想,這樣畢業(yè)后可以讓學(xué)員在社會(huì)上更有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、看設(shè)備
設(shè)備的品質(zhì)、工具的配套、原料的品質(zhì),這些都決定了產(chǎn)品的質(zhì)量和顏值。我們的學(xué)習(xí)時(shí)間很寶貴,如果在學(xué)習(xí)過程中可以人手一套先進(jìn)的設(shè)備,獨(dú)立操作,那么就能將每一個(gè)細(xì)節(jié)學(xué)習(xí)到位,及時(shí)掌握全面的烘焙技術(shù)。再者,先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備不僅可以烘焙出口感豐富有層次的產(chǎn)品,主要的是操作安全,能夠避免事故的產(chǎn)生。
4、看口碑
在教育培訓(xùn)行業(yè),口碑更是一種品質(zhì)的象征,代表了培訓(xùn)學(xué)校的綜合實(shí)力與素質(zhì),這對(duì)于學(xué)員個(gè)人職業(yè)發(fā)展的影響也是不可估量的。所以選擇學(xué)校時(shí)要著重注意學(xué)校在業(yè)內(nèi)外的口碑,有沒有亂承諾現(xiàn)象,如果有烘焙學(xué)校在你未報(bào)名時(shí)承諾的天花亂墜,那你就一定要小心了。關(guān)于證書、高薪、工作等都需要看到實(shí)際例子,畢竟口說無憑。