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另外,由于大多數商家為了節(jié)約成本會采用人造油代替黃油來制造奶油霜,羅***指出,這種人造奶油主要成分是反式脂肪酸,雖然可以使食物的味道、口感更好,但不利于人體健康而且有一定的危害。還有彩繪的翻糖蛋糕,使用了大量的食用色素,食用色素包括食用天然色素和食用合成色素,如果一旦食用了合成色素,則對人體健康十分不利,翻糖蛋糕還是盡量"遠觀而少食用焉"。@@@@