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3.本人想學(xué)制作肥腸粉的技術(shù),請(qǐng)問哪里有培訓(xùn)的?
口味及選料: 正宗肥腸粉選用上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料鍋湯則用肥腸、豬骨頭等及多種佐料熬制而成紅油飄香霉干菜、榨菜末星星點(diǎn)點(diǎn)炒黃豆焦黃渾圓粉條糯軟滿口留香夾起顫巍巍肥腸送入口只覺鹵香細(xì)膩滑爽耐嚼 做法: 先泡好紅薯放進(jìn)沸騰肥腸湯鍋里來回蕩幾下?lián)破饋淼谷胍逊藕梅誓c和調(diào)料大口碗里從湯鍋里舀大勺沸湯沿粉絲澆淋下去再往碗里放幾粒花生和幾抹蔥花即
4.肥腸粉培訓(xùn)哪里可以學(xué)習(xí)肥腸粉技術(shù)?
四川小吃酸辣粉味道相當(dāng)不錯(cuò),很好吃,不過你想開個(gè)酸辣粉小吃店,不建議做連鎖加盟,因?yàn)榧用速M(fèi)太高,也學(xué)不到真正的技術(shù),所以*的找一個(gè)實(shí)體店學(xué)技術(shù),這樣你不僅可以學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù),還有學(xué)習(xí)一些其他的小吃技術(shù),比如鍋盔、肥腸粉、抄手、面食等等,這些小吃綜合起來你的店子經(jīng)營(yíng)才不會(huì)局限。。給你推薦“大家樂餐飲培訓(xùn)”實(shí)體店培訓(xùn)四川各種名小吃技術(shù)
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