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精選學(xué)校 嘉興哪里可以學(xué)做甜點面點

日期:2020-06-11 17:26:24     瀏覽:1181    來源:杭州港焙國際西點
核心提示:胡蘿卜蛋糕準(zhǔn)備材料全麥面粉200g 泡打粉6g 小蘇打2.5g肉桂粉6g 肉豆蔻粉2g 鹽1.25g黃油13g 雞蛋1個 香草精10ml楓糖漿168g 希臘酸

胡蘿卜蛋糕

 準(zhǔn)備材料  全麥面粉 200g  泡打粉 6g  小蘇打 2.5g

 肉桂粉 6g  肉豆蔻粉 2g   1.25g  黃油 13g  雞蛋 1個  香草精 10ml

 楓糖漿 168g  希臘酸奶 60ml  脫脂牛奶 60ml  擦絲胡蘿卜 3

制作步驟:

1、混合過篩面粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉、鹽;

2、將黃油、雞蛋和香草精混合均勻;

3、徹底攪拌楓糖漿和希臘酸奶,至無結(jié)塊狀態(tài),交替加入面粉和牛奶,后加胡蘿卜絲

4、面糊倒入模具,烤箱180℃28-31分鐘;

5、可依個人口味加上奶油、糖霜、蜂蜜、水果、冰淇淋等。

   今天教你做椰凍奶

用料:椰汁,淡奶油,煉乳,白涼粉,椰蓉

椰奶凍的做法比較簡單,是用椰汁、淡奶油、白涼粉等做成的一道美食,口味偏甜,來具體學(xué)一下做法吧。

首先將椰汁、淡奶油、煉乳、白涼粉都倒入干凈的奶鍋里

第二步用小火加熱,并要進(jìn)行攪拌,至椰汁混合液起泡。

第三步將椰汁混合液倒入盒子內(nèi),要密封好

第四步放入冰箱內(nèi)冷藏,就會變成了我們想要的椰奶凍

第五步將椰奶凍切塊,放入椰蓉碗內(nèi),均勻的裹一層椰蓉取出放入盤內(nèi)即可。

第六步好吃的椰奶凍,做法是不是很簡單。




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