想必大家都吃過榴蓮、螺螄粉或者臭豆腐吧,它們都是屬于那種 "聞著臭、吃著香"的食物,喜歡的人喜歡的不得了,厭惡的人恨不得離得遠遠地。今天我們就來說說臭名遠著的臭豆腐吧。

成都在哪里可以學習臭豆腐技術? 臭豆腐,長沙當?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。豆腐色澤焦黃,外焦里嫩,鮮而香辣。雖然看起來臭豆腐不僅臭,而且還比較丑,全身黑色,臭豆腐聞起來非常的臭,但是吃起來的時候就是讓人流連忘返,滿嘴都是回憶的味道。

成都在哪里可以學習臭豆腐技術?臭豆腐,脆而不糊的,嫩而不膩的,剛開始很難聞,但是吃起來讓人流連忘返,滿嘴都是回憶。成都蜀媽集百家之長,做出來的臭豆腐脆而不糊,嫩而不膩,具有白豆腐的鮮度和新鮮度,炒豆腐的香味很脆。蜀媽做出的臭名昭著的臭豆腐外脆內(nèi)嫩,又鮮又咸又好吃,又臭又香。

蜀媽臭豆腐技術培訓內(nèi)容:

1、臭豆腐原材料和設備的認識和選用。

2、講解香辛料的作用及分類,選料與加工。

3、培訓挑選上好的臭豆腐原材料。

4、廚掌柜鹵水的配方與熬制技巧。

5、臭豆腐調(diào)味料的制作。

6、培訓油炸臭豆腐和油溫技術控制.

7、臭豆腐操作工藝與注意事項的。

成都在哪里可以學習臭豆腐技術?成都蜀媽小吃培訓中心,終年接收學員,手把手教育,學期不限,學會為止。免費食材,免費住宿,一份膏火可兩個人一塊學習。成都蜀媽小吃培訓中心課程還有炒酸奶、炒冰、冷飲奶茶、糖油果子,網(wǎng)紅檸檬無骨雞爪,火鍋杯,茶缸串串,酸奶麻花,油條包麻糍,鹵肉卷餅,手工辣條,鍋巴土豆、手搓冰粉、香鹵串串、成都現(xiàn)撈、老城串串、果蔬涼皮、炸雞叉骨、各類餅、油炸小吃、 涼皮、餛飩、狼牙土豆、串串香、早餐類、中餐炒菜面食、夜宵小吃、飲品制作等特色小吃,想學習的學員們可聯(lián)絡咱們。

成都在哪里可以學習臭豆腐技術?學好臭豆腐技術,臭豆腐的經(jīng)營方式有很多,可以根據(jù)自己的想法決定。擺攤很多人想用小推車在交通擁擠的地方,我們可以看到很多人在旅游景點、社區(qū)、學校周圍擺攤經(jīng)營各種小吃。只要允許擺攤,就可以擺攤做生意。而固定門店對于選址非常重要。如果選址不選,生意就不好做了。一般在步行街和學校附近人流量大的地方選擇固定門店。不管什么樣的商業(yè)模式,只要你覺得合適,能接受這個模式,就可以開始做了。

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