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空腹喝咖啡是好是壞?空腹喝咖啡的危害 空腹喝咖啡是好是壞?答案肯定是不好的,今天*咖啡網(wǎng)小編就為大家介紹一下空腹喝咖啡的危害,咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х葮涫菍佘绮菘瞥棠?日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當?shù)姆椒ê姹憾?一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹?shù)剡M行每一步操作,后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度 醫(yī)生提醒,切忌在空腹時喝咖啡,因為咖啡會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作為一種飲品,飲用時,要根據(jù)個體情況適可而止,總的來說在營養(yǎng)學中還是強調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。 空腹喝咖啡的危害 西醫(yī):不空腹喝也有刺激 北京普仁醫(yī)院劉銳醫(yī)生介紹,咖啡會刺激胃酸分泌,所以即便是在不空腹狀態(tài)下飲用,也會對胃有刺激性,有胃潰瘍的人更應引起注意。 但同時,咖啡對人體的好處也是多多的。簡單地說,少量的咖啡有穩(wěn)定精神的效果,大量的具有提神作用。此外,由于咖啡屬于無熱量的飲品,所以在正常飲食下來飲用咖啡,還可達到健康減肥的效果。 中醫(yī):容易使"胃氣受傷" 北京中醫(yī)醫(yī)院王國偉醫(yī)生介紹,中醫(yī)講"胃主受納",人的胃是接受食物的部位。空腹飲用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起"胃氣受傷",從而影響胃功能的消化和吸收。肝病患者、消化系統(tǒng)疾病患者、孕婦、孩子等人群是不適合飲用咖啡的。 中西醫(yī)共同建議: 1.好不要空腹飲用,適當食用一些面包等相配。以二到三杯咖啡為適量,可以穩(wěn)定工作中緊張的情緒。 2.喝咖啡時,不管冷熱都應喝一些白開水。這樣做一是可以去除口腔異味,以便更好地品味;二是由于咖啡有利尿功能,多喝白水,可提高排尿量,保護腎功能,同時也不用擔心喝咖啡會"上火"。 拿鐵咖啡其實也是意大利咖啡的一種變化(意大利人確實善變),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1:2:1即成。一種加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,這種咖啡的顏色就象卡布奇諾教會修士深褐色連兜帽一樣,卡布奇諾咖啡因此而得名。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。