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桐鄉(xiāng)西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名(西點行業(yè)就業(yè)情況)

日期:2022-06-11 15:27:40     瀏覽:259    來源:嘉興港焙西點培訓(xùn)
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1.西點師和烘焙師有哪些區(qū)別

西點師和烘焙師兩者的等級不同。烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員,*對該職位頒發(fā)的資格證書有:初級工中級工高級工、技師、高級技師以及技術(shù)能手六個等級。西點師是指制作西式面點的技術(shù)人員,該職位一共設(shè)有五個等級分別為:初級中級高級技師以及高級技師。

2.學(xué)習(xí)西點的好處有哪些

從學(xué)習(xí)到成為西點師的道路上可以讓人學(xué)會細(xì)細(xì)琢磨每一件事,懂得如何去搭配事物,進(jìn)而變得越來越會經(jīng)營生活。此外學(xué)習(xí)做西點還能夠讓我們懂得營養(yǎng)與需求性的吻合,進(jìn)而使得健康和美味達(dá)到和諧的狀態(tài)??傊莆找豁椉夹g(shù)對我們來說就是百利而無一害。

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3.適合學(xué)西點的人群

想要通過創(chuàng)業(yè)賺錢的人適合學(xué)習(xí)西點。西點依靠其獨特的優(yōu)勢在飲食行業(yè)中占據(jù)了巨大的市場,而西點烘培更是成為了年輕消費者、都市白領(lǐng)崇尚潮流時尚的*。當(dāng)然盲目的投入市場也是不行的,選擇專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),只有對行業(yè)更加了解,才能在創(chuàng)業(yè)后的營銷方式上不斷創(chuàng)新,進(jìn)而在西點市場脫穎而出。

4.西點師的薪資待遇

西點師的薪資待遇可以根據(jù)下面的幾點來看,一般在西點做學(xué)徒工的工資不是很高兩千左右,一般都是做技術(shù)含量低的體力活。普通西點師的工資一般在五千左右,是經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)具有扎實的基本功,在西點制作方面可以獨樹一幟。在普通西點師的基礎(chǔ)上,資深西點師具有豐富的社會工作經(jīng)驗,訓(xùn)練有素,具有高度的創(chuàng)新意識和業(yè)務(wù)知識,這樣的西點師一般一個月能掙一萬多元。還有就是自主創(chuàng)業(yè)的個人,收入是非常可觀的。

5.西點行業(yè)就業(yè)情況

目前,我國西點缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的不斷提高,烘焙食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分,我國進(jìn)入了烘焙食品的大眾消費時期。據(jù)統(tǒng)計,我國目前有超過十萬家面包店和西點店,西點事業(yè)部的場缺口高達(dá)百分之六十以上。從這個數(shù)據(jù)來看,行業(yè)差距還是很大的,就業(yè)形勢十分可觀。

6.西點行業(yè)的收入高不高

一般都是每個地域不同,個人能力不同以及職業(yè)等級不同都會影響到收入高低,西點師的薪水一般在3000到幾萬元不等,級別高的年薪十幾萬到幾十萬也是可以的。近幾年來,相關(guān)場對于西點師的需求量在逐漸的增大,而且還是技術(shù)工種,所以不用擔(dān)心找不到好工作。西點師的就業(yè)方向大多為星級酒店和連鎖蛋糕店,工作環(huán)境優(yōu)雅且工作量不是特別大。

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