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1.小吃培訓速成班
老北京餡餅做法,老北京餡餅技術配方,老北京餡餅技術培訓,老北京餡兒餅,薄皮兒大餡兒,剛出鍋時,熱乎乎香噴噴最是美味。完美解決餅皮過厚、破掉的情況。經(jīng)過多次調試,總結出全套制作流程,簡單易上手的制作方法。
2.小吃鐘水餃的培訓種類
鐘餃子是四川省重慶市著名的地方傳統(tǒng)小吃之一。 以其獨特的風味而聞名中外,擁有**、*名小吃、綠色小吃等稱號。 最著名的品種是紅油餃子和清湯餃子。 其中流行的紅油餃,微辣、香、咸、甜,再配上本店特產的重慶香酥鍋饃,真是別有風味。 在材料方面,餃子和北方餃子的主要區(qū)別在于,都是用豬肉包餡的,沒有其他新鮮蔬菜。
3.特色小吃培訓班
重慶酸辣粉培訓、轟炸大魷魚培訓、臘汁肉夾饃培訓、鐵板豆腐培訓、韓國布袋饃培訓、福建千里香餛飩培訓、月亮饃培訓、秦鎮(zhèn)米皮培訓、陜西搟面皮培訓、麻辣涼面培訓、酸辣粉培訓、武漢熱干面培訓、云南過橋米線培訓、奇香辣椒油培訓、火鍋串串香培訓、川味麻辣燙培訓、三汁燜鍋培訓、冰糖葫蘆培訓、紅油鴨火鍋培訓、燒鴿子培訓、童子雞培訓、桶子雞培訓、兔肉火鍋培訓、瓦罐培訓、香酥雞培訓、一品雞火鍋培訓、竹筒飯培訓、自助小火鍋培訓等。
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