合肥濱湖區(qū)排名西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班-排名推薦，很多人對(duì)合肥蛋糕培訓(xùn)這些比較感興趣，也趁著這個(gè)時(shí)間給大家講解一下烘焙技術(shù)都哪些好處，蛋糕裱花是什么，蛋糕模具可以用什么替代。

1.烘焙技術(shù)都哪些好處

烘焙技術(shù)在烤制面包和糕點(diǎn)都是用的比較多的，烘焙技術(shù)可以烤制幾十上百款的產(chǎn)品，其實(shí)現(xiàn)在很多的蛋糕店都是也會(huì)是做烘焙產(chǎn)品，主要也豐富店鋪的里的產(chǎn)品，讓顧客選擇性就大很多，面包和糕點(diǎn)也是蛋糕店主營(yíng)產(chǎn)品，蛋糕相對(duì)來(lái)說(shuō)是少的，烘焙的糕點(diǎn)和面包屬于低價(jià)位的產(chǎn)品對(duì)店引流還是很好的。

2.蛋糕裱花是什么

蛋糕制作出來(lái)就是一個(gè)胚子，還需要后期的加工，才能成為一款符合消費(fèi)者要求的成品，裱花就是制作一款蛋糕的工藝手法，像我們?cè)谑忻嫔峡吹降暮芏嗟案舛际墙?jīng)過(guò)裱花而完成的成品，像蛋糕上面出現(xiàn)的奶油花朵圖像。蛋糕裱花就是一項(xiàng)工藝，為提升蛋糕的美觀。

3.蛋糕模具可以用什么替代

蛋糕模具是制作蛋糕的過(guò)程中必不可少的工具，絕大多數(shù)朋友想自己做蛋糕，卻苦于手頭上沒(méi)有合適的模具而苦惱，那么，一般在家里有什么工具可以代替蛋糕模具呢？其實(shí)我們常用的玻璃杯，不銹鋼盆，陶瓷碗都是可以的，另外還有一次性紙杯是否能制作紙杯蛋糕呢？這個(gè)是肯定不可以用的，一次性紙杯是不適合的，高溫下會(huì)釋放大量對(duì)人體有害的雙酚A物質(zhì)。

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