石家莊有沒有韓式裱花培訓班哪家好?小編推薦石家莊歐樂焙西點培訓,歐樂焙的課程分為:10天韓式裱花培訓_韓裱蛋糕培訓_石家莊培訓韓裱_歐樂焙韓裱培訓

韓式裱花學習還是需要選擇系統(tǒng)課程來學,來看看零基礎學員在歐樂焙學的韓裱蛋糕

(1)意式奶油霜制作方法;

(2)透明奶油霜制作方法;

(3)豆沙奶油霜制作方法;

(4)奶凍霜制作方法;

(5)認識各種花型對應的花嘴型號;

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(6)韓裱花與傳統(tǒng)花裱法手法;

(7)顏色上色的調(diào)配和理論的講解;

(8)奶油霜花型制作:洋桔梗、櫻花、山茶韓式、水仙花、英式玫瑰(奧斯釘玫瑰)、滿天星(小蘭花)、多層藍盆花、簡易毛茛、葉子一種、雛菊花、郁金香、蘋果花、松果、樹莓、繡球、棉花

(9)豆沙花制作:芍藥花、馬蹄蓮、桅子花、大麗花、毛茛、康乃馨、向日葵、鈴蘭花、杜鵑、多肉5種

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(10)豆沙抹面、奶油霜抹面技巧;

(11)韓式裱花蛋糕胚、希拉姆蛋糕胚

(12)豆沙糖皮的做法和制作

(13)韓裱成品蛋糕:花環(huán)、花籃型、芭比娃娃型、小高層型、花束型、多肉型、刺繡+韓式花、杯子蛋糕、3D立體蛋糕、浮雕蛋糕