鄭州點心糕點培訓機構，最近經(jīng)常聽到身邊的小伙伴在討論關于鄭州西點美食培訓問題，通過西點行業(yè)的工資高嗎，翻糖蛋糕好學嗎？，男生適合從事西點行業(yè)嗎，西點市場人才缺少，西點的工作環(huán)境咋樣，西點的蛋糕分類，學西點的好處這幾方面希望可以幫朋友們解解惑。

1.西點行業(yè)的工資高嗎

一般在店里做學徒的話工資很低的，一般兩三千的還是很多的，有的地方包吃住還好一點，沒有的話一個月下來只能勉強維持生活，學徒一般剛去都是打雜，打掃衛(wèi)生，給店里師傅打下手，做做簡單的活，時間長了才會教你打面，打蛋糕等等，一般學會了的話，工資也有高的，月入上萬也是有的

2.翻糖蛋糕好學嗎？

其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學，因為絕大多數(shù)的造型都是通過模具來完成制作的，有少部分是需要通過自己的手工來制作，這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

鄭州點心糕點培訓機構

3.男生適合從事西點行業(yè)嗎

對于很多的男生來說，輟學或者考不上好的*，那么干什么才有前途呢，肯定是要學習掌握一門技術，有的男生會選擇去打工，但是自己又沒學歷沒經(jīng)驗，俗話說，一技之長走天下，現(xiàn)在就業(yè)環(huán)境嚴峻，只要你掌握一門技術，就不用了擔心這些問題，而且學西點，不用需要高學歷，只要刻苦認真學習，人人都能學會

4.西點市場人才缺少

目前，整個餐飲業(yè)，尤其是西點業(yè)，在我國發(fā)展迅速，*各大城市都涌現(xiàn)出西點店。 與此相反，西點人才稀缺成為制約西點產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素，“西點人才荒”現(xiàn)象在*各大*酒店、賓館都出現(xiàn)了。 據(jù)權威機構調(diào)查，未來5年社會對糕點師的需求將達到200萬人，并將繼續(xù)增長。 目前，*糕點人才稀缺，從業(yè)人員約100萬人。 因此，優(yōu)秀的糕點師無疑是“甜糕點”。

5.西點的工作環(huán)境咋樣

西點行業(yè)被譽為黃金業(yè)和時尚業(yè)，糕點師無疑是美佳的推手。 糕點師已經(jīng)成為時尚和藝術的代言人。 作為美食藝術大師，糕點師的工作環(huán)境無疑是很多人羨慕的。 坐在舒適的空調(diào)房里，你只需要通過現(xiàn)代化的設備來設計時尚的衣服。 糕點食品，簡單易行。

6.西點的蛋糕分類

面糊主要由油、糖和面粉制成。 通過攪拌油和糖，混合足夠的空氣使蛋糕膨脹。 配方中的脂肪含量高達面粉的 60% 左右，用于潤滑面糊，創(chuàng)造柔軟的質(zhì)地，并幫助面糊在混合過程中吸收大量空氣以產(chǎn)生膨脹效果。一般就是我們平常吃的松軟面包

7.學西點的好處

學西點蛋糕有前途，將來就業(yè)也有出路。走進大大小小的西點烘焙店，映入眼簾的都是滿眼好看的蛋糕，特別受人們的青睞，而且投資風險小，卻也帶開了高回報，人們的接受力度大，同時場比較大，從業(yè)人員的待遇也不錯，有不小的回報

通過上述小編整理的鄭州西點美食培訓，有啥不懂的，請來咨詢。鄭州點心糕點培訓機構

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