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1.學(xué)習(xí)腸粉能擺攤嗎

學(xué)習(xí)腸粉能擺攤嗎，當(dāng)然是可以的。剛開(kāi)的時(shí)候味道不太好，第二次也沒(méi)有人吃，所以可以去培訓(xùn)機(jī)構(gòu)嘗一嘗，咨詢一些相關(guān)問(wèn)題，看看師傅的味道如何。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多，可能師傅是從別的地方或者網(wǎng)上學(xué)的。他可以毫無(wú)問(wèn)題地做到，而且味道可能不錯(cuò)，但你問(wèn)問(wèn)題時(shí)會(huì)很尷尬。都是無(wú)法解決制作過(guò)程中遇到的任何問(wèn)題。所以想要去擺攤賣腸粉就必須要找一家好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)的學(xué)習(xí)。

2.腸粉小吃如何

腸粉是廣州的特色小吃，也是當(dāng)?shù)厝嗽绮统３缘囊环N。廣式腸粉晶瑩剔透，Q彈爽滑，色香味俱全?？梢詥为?dú)與成分搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，可能是大多數(shù)人們對(duì)腸粉有一個(gè)誤解，以為是大腸做的食物，其實(shí)不然。腸粉是由各種面粉經(jīng)過(guò)特殊的烹飪工藝蒸制而成。這種特色小吃一經(jīng)傳開(kāi)，便被廣泛喜歡和食用。

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3.做腸粉用哪種面粉比較好

一般來(lái)說(shuō)，腸粉是由淀粉和面粉制成的，普通面粉也富含淀粉。只要把淀粉分離出來(lái)，分離出來(lái)的白漿就可以用來(lái)做腸粉、涼面等美味食品。剩下的面團(tuán)煮熟后，里面充滿了面筋，也可以油炸或烘烤。不管是用哪種面粉，自己一定要掌握好量。

4.腸粉為什么好吃

腸粉一下肚，皮、肉末、腌菜、蝦仁、豆芽/蔬菜和米卷里的一層鹽汁就在嘴里混合，嚼到不同食材帶來(lái)的味道。 再喝一杯紅茶潤(rùn)喉。不管缺哪一種，或者哪種食材做得不好，都會(huì)立刻從好吃變成不好吃。無(wú)論吃什么東西都要適量才好，過(guò)量了自然就覺(jué)得不好吃了。

5.學(xué)做腸粉難不難學(xué)

腸粉的學(xué)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng)。建議找正規(guī)院校可靠學(xué)習(xí)。老師會(huì)耐心指導(dǎo)每節(jié)課。找一個(gè)主要看味道是否正宗。可以先去學(xué)?；蛘吖倬W(wǎng)了解一下。 不同的學(xué)校，不同的專業(yè)，不同的學(xué)習(xí)時(shí)間是不同的。如果不清楚可以去現(xiàn)場(chǎng)了解。

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