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1.想學(xué)做包子在哪兒學(xué)?
1.包子有兩張皮,發(fā)面和燙面2、拌餡。N種。3.。包,手捏。學(xué)習(xí)自學(xué),自學(xué)網(wǎng)上都有材料。實(shí)踐幾次就好
2.我想學(xué)做包子哪里有學(xué)
包子可是*美食,蒸包可以做豬肉大蔥餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇、洋蔥肉等。1、用溫水把酵母融化開,加入適量的糖。2、把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的面團(tuán)。3、當(dāng)面發(fā)到兩倍大,用手指沾面粉在中間戳一下,不回縮則面發(fā)好。4、把發(fā)好的面團(tuán)分成均勻的小面團(tuán)。5、將小面團(tuán)按扁,然后用搟面杖搟圓。6、在搟好的皮平鋪在手上,然后放上包子餡,包成包子。7、將包好的包子放在鍋里醒20分鐘。
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