公共營養(yǎng)師考試分為4個等級,目前,公共營養(yǎng)師主要開考的級別是3級和4級,報考四級公共營養(yǎng)師要求連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上,且經(jīng)過正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。

公共營養(yǎng)師報考條件規(guī)定

各個級別的報考條件是不同的,滿足其中一條就可以報名,在培訓機構進行報名。

四級公共營養(yǎng)師

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(2)具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。

(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。

三級公共營養(yǎng)師

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

(2)取得四級公共營養(yǎng)師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得四級公共營養(yǎng)師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W歷證書。

(5)具有非醫(yī)學或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(6)具有非醫(yī)學或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。

公共營養(yǎng)師去哪里報名考試

考公共營養(yǎng)師證需要通過機構報名,機構審核報名資格,參加一定學時的培訓,培訓完成后可以參加考試,考試通過后就可以領取證書了。

公共營養(yǎng)師考試科目包括了基礎知識、技能知識這兩個科目。兩個科目所涉及到的考試內(nèi)容是不同的,基礎知識主要以學術理論、基本的技能為主。技能知識主要是以專業(yè)技能和專業(yè)知識為主。

營養(yǎng)師主要是熟悉營養(yǎng)專業(yè)理論與相關知識、掌握各項操作規(guī)范、根據(jù)不同顧客的營養(yǎng)要求和特點分析飲食傾向,制定營養(yǎng)調(diào)理方案;對菜肴進行營養(yǎng)標注,包括含量、口味、適宜和不適宜的人群等。