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1.公共營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)方向

營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)與人們的健康息息相關(guān)的職業(yè)，學(xué)校方向：可負(fù)責(zé)學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和餐飲指導(dǎo) 食品加工方向：可從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，以及營(yíng)養(yǎng)餐飲工作。 運(yùn)動(dòng)健身方向：可在健身房、體校從事營(yíng)養(yǎng)配餐及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。 療養(yǎng)院方向：可從事入院病人和療養(yǎng)院居民的餐飲工作。 餐飲服務(wù)方向：可從事餐飲、酒店的高級(jí)管理，作為專業(yè)訂餐員和專業(yè)餐飲服務(wù)員。 教育宣傳方向：可從事新媒體、自媒體等營(yíng)養(yǎng)宣傳普及工作。 官方方向：可作為*機(jī)構(gòu)相關(guān)*和食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理和指導(dǎo)。

2.公共營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展趨勢(shì)

醫(yī)學(xué)不僅會(huì)保持健康，而且越來(lái)越關(guān)注如何進(jìn)一步改善人們的體質(zhì)，提高人們的智力。 營(yíng)養(yǎng)人才會(huì)越來(lái)越受歡迎。 從我國(guó)經(jīng)濟(jì)和醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才需求量很大。 隨著社會(huì)的發(fā)展，傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)觀念和原有的生活方式已經(jīng)不能滿足人們的飲食不均衡、脂肪攝入等需求。 過(guò)多等，嚴(yán)重危害人類健康，人們開始重視飲食保健，要求增加營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)，需要專門人員進(jìn)行指導(dǎo)和研究。 例如，地區(qū)醫(yī)院和社區(qū)服務(wù)中心都需要懂臨床和營(yíng)養(yǎng)的專業(yè)醫(yī)師。

3.公共營(yíng)養(yǎng)師教你怎么養(yǎng)成易瘦體質(zhì)

量限制熱量有助于預(yù)防肥胖、胃腸道疾病、心血管病等疾病的發(fā)生。但限制熱量并不是一天只吃一點(diǎn)東西的節(jié)食，而是每天可以正常吃三餐。但要做到七分飽。七分飽，換言之：似飽非飽。此時(shí)食欲下降了，胃里雖然沒(méi)滿，但停止進(jìn)食也不會(huì)覺(jué)得很難過(guò)，而且到下一餐之前也不會(huì)覺(jué)得餓。

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4.營(yíng)養(yǎng)師教你形成易瘦體質(zhì)

睡眠不足不僅會(huì)擾亂體內(nèi)激素的分泌，降低瘦素，增加饑餓激素，讓你對(duì)高熱量的“垃圾食品”更加渴望。 如果晚上不睡覺(jué)，第二天你的基礎(chǔ)代謝率會(huì)下降5%，你的基礎(chǔ)代謝就會(huì)下降，導(dǎo)致熱量消耗減少，體重也難以維持； 而睡眠不足也會(huì)讓你的身體處于壓力狀態(tài)，更容易導(dǎo)致代謝綜合征、心血管疾病和肥胖。

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