重慶渝中腸粉培訓中心,想了解重慶腸粉培訓的人不少,但是苦于不知道應(yīng)該學習哪些課程,接下來就讓小編為你一一解答開腸粉店能賺到錢嗎,做廣式腸粉的技巧,開腸粉店需要多少錢。
1.開腸粉店能賺到錢嗎
腸粉是廣東特色小吃,深受廣大觀眾的喜愛。它不僅可以在早餐時間操作,還可以在午餐、晚餐和宵夜時間操作,并且可以全天候操作。 操作簡單,就餐速度快,投資小,利潤大。 一般來說,一套腸粉設(shè)備的價格在幾千美元左右。如果你是開店的朋友,加上房租,米卷店的投資也在一個月幾千塊左右。 一個米卷的利潤可以高達50%-60%,因為米卷使用的材料主要是米糊、蔬菜和雞蛋,有些顧客還喜歡加一些其他的餡料。一般一個米卷的成本在2元左右,而價格至少可以達到6元/份,利潤非??捎^。
2.做廣式腸粉的技巧
做廣式米粉時要記住一個小技巧,不要只是把米粉放在混合物里,加入兩種米粉和玉米淀粉,使米粉更加透亮光滑。其次,舀到盤子上時要注意面糊的量。搖動盤子,使其流動均勻,這樣蒸出來的米粉會更薄一些。*,蘸醬里的魚露*不要,因為魚露可以增加鮮味。按照這種方法,米粉又嫩又滑,味道鮮美。
3.開腸粉店需要多少錢
腸粉店和其他小吃店一樣,是一個很辛苦的行業(yè),那么開一家腸粉店需要多少錢,首先就是房租費用,還有門店設(shè)計費用以及裝修費用,裝修要看面積,腸粉設(shè)備采購費用,原材料成本費用,打包袋等消耗品費用,其余雜物費用,綜合起來,少說也要花費個5-10W。
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