西點(diǎn)學(xué)習(xí)熱門課程,烘焙,甜品,糕點(diǎn),面包,西餐,翻糖,蛋糕,咖啡,巧克力,裱花技能考證詳細(xì)了解蛋撻培訓(xùn)南京江寧
1.克麗斯汀什么意思
克莉絲汀Christine上??死蚪z汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家臺(tái)資企業(yè),主要生產(chǎn)各式中西糕點(diǎn)、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品。 歷經(jīng)15年創(chuàng)業(yè),公司在長江三角洲地區(qū)已擁有5個(gè)現(xiàn)代化模式的GMP廠房、一支約4000余人,400余家專賣店的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)??死蚪z汀經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的共同信念是:社會(huì)的責(zé)任就是我們企業(yè)的責(zé)任。公司的座右銘:質(zhì)感來自于用心。始終以制造出使顧客安心、放心、滿意的產(chǎn)品為己責(zé)。感恩文化是克莉絲汀企業(yè)文化的精髓,感恩社會(huì)、回報(bào)社會(huì)是每個(gè)克莉絲汀人的共同心愿,克莉絲汀已成為倡導(dǎo)社會(huì)感恩文化的領(lǐng)軍者之一。 秉承“食品是良心事業(yè)”的理念,公司在*同行業(yè)中率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系及HACCP食品安全管理體系的認(rèn)證。并籍此專業(yè)運(yùn)作及品質(zhì)保障,“克莉絲汀”博得 “*優(yōu)秀餅店” 、“上海市著名商標(biāo)”、“*名點(diǎn)(蟹派)” 、“*放心月餅金牌企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。2005年克莉絲汀躋身上海工業(yè)企業(yè)500強(qiáng)第358位, 06年“克莉絲汀”牌中西糕點(diǎn)被評(píng)為 “上海市名牌產(chǎn)品”,同年在大陸臺(tái)商1000大中克莉絲汀排名100強(qiáng)中第78位。公司尤其注重產(chǎn)品研發(fā),月均推出兩款新品,以保持創(chuàng)導(dǎo)潮流,領(lǐng)先市場的品牌魅力。發(fā)展離不開人才,企業(yè)實(shí)施積極的人才戰(zhàn)略,一方面是廣開"才"路,從歐、美、日、港、臺(tái)和本土大范圍招納賢才;另一方面,又加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度,增加其大市場、大競爭意識(shí),不斷提高其業(yè)務(wù)技能?,F(xiàn)已擁有員工千余多人,連鎖店百余家,而且正在把經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)向江浙作跨地域擴(kuò)張。“立足*,面向世界”。國內(nèi)同業(yè)中“克莉絲汀”首先放眼國際西點(diǎn)市場,并引進(jìn)國際先進(jìn)的食品制造標(biāo)準(zhǔn)和理念,注入巨資進(jìn)行整體轉(zhuǎn)型,使生產(chǎn)體系達(dá)到國際水準(zhǔn)。籍此,成功打開品質(zhì)要求近乎苛刻、競爭異常激烈的日本西點(diǎn)市場,成為國內(nèi)能夠參與國際市場競爭,為國人爭光的西點(diǎn)品牌,同時(shí)也奠定成就國內(nèi)西點(diǎn)市場旗艦品牌的基礎(chǔ)。 目前,克莉絲汀正加速深化企業(yè)國際化戰(zhàn)略,引進(jìn)各種國際先進(jìn)的管理理念和方式,在IT管理系統(tǒng)、現(xiàn)代化硬件設(shè)施、CI企業(yè)形象規(guī)范體系、ISO22000食品安全管理體系、人力資源等方面進(jìn)行全面完善與提升,真正實(shí)現(xiàn)從量的時(shí)代到質(zhì)的時(shí)代的飛越。 2006年克莉絲汀*旗艦店“甜蜜戀人”的落成、上海松江和南京江寧兩個(gè)大型產(chǎn)業(yè)基地的規(guī)劃與建設(shè)、2010年*2000家連鎖網(wǎng)點(diǎn)戰(zhàn)略、企業(yè)上市戰(zhàn)略等重大戰(zhàn)略舉措勾畫出了克莉絲汀絢麗的明天。
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